東京都足立区/足立特別支援学校　学校給食の調理責任者　正社員募集/土日祝休み長期休暇中も全額給与保証

職種

都立特別支援学校内給食室での調理責任者

雇用形態

正社員

仕事内容

学校給食室にて調理及びスタッフの管理をお任せします。

＜具体的には＞
・食材の受け入れ（各業者より納品）
・下処理（野菜の洗浄）
・切裁（料理ごとに、食材の切込み）
・調理
・配缶
（クラス毎に料理を容器（食缶）に入れ、ワゴンに乗せる）
・食器洗浄（手洗い後、食器洗浄機にて洗浄）
・調理室内の洗浄
・調理機器類の点検
・その他、事務
（日報作成、翌日の工程表・導線図作成、消耗品発注、他）
※献立作成・食材発注は学校側が行います。

～『トウショク』について～
“おいしい、うれしい　ありがとうの笑顔を”
この言葉をモットーに、みんなに愛され100年続く会社を目指します。
“Toshoku Way”という新たな経営ビジョンは、全従業員の声を集めて策定したもの。
全員が同じ方向を向いて進もうという、決意表明でもあります。
ぜひ、会社情報欄の当社ホームページもご覧ください。

当社は、小・中・高・夜間、特別支援学校、防衛大学、
東北の警察学校、企業など、幅広い事業所にて、食事提供を行っています。
明治大学サッカー部・大手企業のラグビーチーム・バスケットボールB3リーグ
の東京ユナイテッドのスポンサーとして、社会貢献しております。

給与

月給26万円～30万円
みなし残業10時間分含む（20,312円～23,437円）
※経験による
※時間超過分は追加支給
☆長期学校休暇時（夏休み等）も給与全額保障

勤務地

東京都足立区花畑7-23-15
(足立特別支援学校内　給食室)

交通アクセス

①東武スカイツリーライン「谷塚駅」より桑袋団地行きバス（約１０分）「草加記念体育館」下車徒歩3分
②つくばエクスプレス「六町駅」より花畑団地行きバス花畑団地下車徒歩15分

勤務曜日・時間

月～金　7:00～16:00（休憩60分）

＜主な1日の流れ＞
▼出勤
▼7:00～　その日使用する食材の受け入れ
・下処理（野菜の洗浄など）
・切裁
▼9：00　全体朝礼（パート・社員）
・連絡・注意事項の発信・共有
▼調理
・献立に合わせ料理を仕上げる
▼配缶
▼12:30～/昼食（30分間）
※現場により30分の前後あり（現在は交替制で昼食）
▼13:00　食器洗浄、調理室内の洗浄
▼15:00　日報・工程表などの書き物、機器のチェック
▼16:00　業務終了、退勤
★お疲れさまでした！

資格・経験

学校給食経験や調理師もしく栄養士免許必須

休日・休暇

土、日、祝、夏休、冬休、春休（会社カレンダーによる）

待遇

■昇給有
■賞与年2回
■資格手当有
■交通費全額支給
■社会保険完備
■制服貸与
■食事補助
■表彰制度有
■喫煙可能区域での業務なし
※試用期間3カ月有（給与変動なし）

備考

■エリアマネージャーより一言
給食づくりはチームワーク！
本部スタッフも積極的に関り、風通しの良い職場へ

どんなに好きな仕事でも、安心して働ける職場でなければ、
長くは続けられません。『トウショク』では、私たちエリアマネージャーも、
現場と密接にかかわり円滑な運営をサポートしています。
定期巡回はもちろん個別に面談の要望があれば、
ゆっくり話せる時間を選んでスタッフに会いに行くことも。
要望すべてを叶えることはできませんが、
まずは相手に寄り添い、できることから改善するようにしています。
特に学校では、常駐の栄養士とのコミュニケーションも重要です。
もし上手くいかないのなら、話を聞いて補助に入ることもありますよ。
スタッフが安心して業務に向かえることが何よりです。

応募方法

「応募する」ボタンをご利用下さい。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。
※面接は現地付近を予定しております。

連絡先住所

東京都江東区亀戸6-14-3

連絡先TEL

03-5609-8001

採用担当

採用係