お仕事内容＆インタビュー詳細

入社のきっかけは求人広告でした。身近な大手コンビニの食品を作る仕事ということで安心できましたし、そのコンビニの餃子が大好きだったので、同じブランドの味作りに携われることに興味がわいて入社しました。
現在、サラダの下処理部門でパートリーダーを担当。社員とその日の流れを確認し、機械の点検後、チーム内のパートへ指示出しをします。チームの流れとしては、サラダの種別ごとに必要な分だけ野菜を出庫したら、決められた時間と量を守って、正しく殺菌し、検品。その後、わたしが担当している最終殺菌をします。作業が終わったら器具の洗浄、点検をして終了です。すべての工程で、決まった温度や殺菌工程を守って、安全でおいしい商品をお客さまにお届けできるように心がけています。

この仕事の魅力は、自分が作った食品がお店に並ぶのを目にできることです。並んでいるのを見かけるだけでうれしくなります。それが売れていく様子を見ると、さらに気分が高揚します。同時に自分の仕事が、世の中の役に立っているという手応えを感じるんです。
食品を扱うので責任重大ですが、わたしたち先輩パートがやさしくていねいに指導しますので安心して応募してください。