お仕事内容紹介

『菓心松屋』では和菓子部門と洋菓子部門に分かれて製造を行っており、『ラ・プロヴァンス』では洋菓子の製造を担当しています。
和菓子と洋菓子、それぞれの魅力を大切にしながら、素材選びから仕上げまで丁寧に向き合う仕事です。季節の移ろいを表現する和菓子や、華やかで繊細な洋菓子など、多彩な商品づくりに携わることで、幅広い技術と知識を身につけることができます。
最初は仕込みや簡単な作業からスタートし、経験を積むことで成形や仕上げ、さらには商品開発にも関われます。お客様が手に取ったときに笑顔になる瞬間を想像しながら、一つひとつ心を込めて作ることが何よりのやりがいです。チームで声を掛け合いながら作業を進めるため、未経験の方でも安心して成長できる環境です。ものづくりが好きな方、お菓子を通して人を幸せにしたい方にぴったりのお仕事です。

店頭でお客様と直接ふれあいながら、当店のお菓子の魅力を伝えるお仕事です。季節ごとに変わる商品や限定商品など、それぞれの特徴やおすすめのシーンをご案内しながら、お客様の大切なひとときを彩るお手伝いをします。贈り物選びの相談を受けたり、「美味しかったよ」という言葉をいただけたりと、人と人とのつながりを実感できる瞬間が多いのが魅力です。包装やラッピングの技術も身につき、見た目にも心が伝わるサービスを提供できるようになります。笑顔や気配りを大切にしながら、チームで協力し合い、居心地の良いお店づくりを目指しています。お菓子が好き、人と接することが好きという気持ちを活かして働ける環境です。

ピザやハンバーグなどの洋食とスイーツとともに心地よい時間を提供するお仕事です。食事やケーキに合うドリンクの提供、盛り付けや簡単な調理、接客など、幅広い業務に携わります。店内で過ごすひとときが特別なものになるよう、空間づくりやサービスにも気を配ります。「また来たい」と思っていただけるような温かい接客が何より大切です。季節のメニューや新しい組み合わせを提案する機会もあり、自分のアイデアを活かせるのも魅力のひとつです。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で声を掛け合い、チームワークを大切にしながら乗り越えていきます。お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方、カフェ空間が好きな方にぴったりのお仕事です。