私たち福寿館が取り扱っているのは、最上級の品質である、真面目なお肉です。とはいえ、どんなにいいお肉があっても人がいないと商品化できず、販売することができません。加工スタッフ、販売スタッフ、調理スタッフ…みんなが誇りを持って、自分たちの持ち場でできることを最大限に行っているからこそ、いいお肉をお客さまに安定してお届けでき、買っていただく、お食事をしていただくことができるのです。「全体を見て弱っているところを助ける」。日ごろから当社の社員が強く意識していることです。例えば、接客が多忙で、厨房が落ち着いている、またはその逆の場合、一人ひとりが自分のポジション以外で自分ができることを探して困っている人へ救いの手を差し伸べる、そんな人を私たちは求めています。「おいしかった」「ここの肉しか食べられない」といったお客さまからの喜びの声が私たちにとって最高のご馳走です。その声を心の栄養に、「奈良県で一番高待遇で働きがいのある会社」という目標に向かってスタッフ一同まい進していきます。
お客さまに高い品質の商品を提供し、奈良県で一番高待遇で働きがいのある会社を目指します。