スタッフインタビュー詳細

心から自信を持って、よりよい商品やサービスをお届けできる仕事です。

T.K.
2024年入社
ヤマダストアー新青山店 青果部門
正社員
商品を生み出す、こだわりの加工技術が身につきます。

学生時代から経営や店舗運営に興味があり、スーパーで働きたいと思って2024年に新卒入社しました。企業研究を進める中で、消費者が口にするものがどのようにして作られているの?といった「食の透明性」を大切にすることや、生産者様と関係を築いて、地域の発展、ひいては社会の発展を見据えた取り組み姿勢を知りました。「こうした食に対する思いがひときわ強いヤマダストアーでなら、自信を持って良いものをお客様にお届けできる」と思ったのが、数あるスーパーから当社を志望したきっかけです。
青果部門の一員として感じるのは、ヤマダストアーでは、加工の一つにとってもこだわりがつまっていること。お客様が思わず手に取りたくなるほど美味しそうな切り方や、パックへの詰め方が重要です。たとえば、カットフルーツなら、ボリュームを感じられる食べ応えのある大きさにカットするのがポイント。チーフからは「まずはスピードよりも丁寧な加工を心がけるように」と指導を受け、少しずつ腕を磨いていきました。

何より嬉しく感じるのは、お客様に喜んでいただける姿。

品出しなどで売り場に出ていると、お客様からお声がけいただく場面があります。トマトなら「甘いものはどれ?」、珍しい野菜なら「これはどう料理したらいい?」とご質問をいただきます。こうしたコミュニケーションを通して、商品の魅力をお伝えできるのが、私たちの仕事のやりがいの一つ。知識はまだまだ吸収している最中ですが、わからないことがあれば、チーフに教えてもらったり、自分で調べたりして勉強を重ねています。生産者様のところで試食できる機会もあるので、実際に食べて自分が感じたことや、生産者様に教えていただいた内容をお客様にお伝えしています。
加えて、大変な中にもやりがいを感じるのは発注業務です。割引率やポイント倍率の高いイベント後には、売れ行きが落ち着く傾向や、天候などを考慮しつつ、前年比のデータを参考に、発注数の調整を行っています。正解がない作業なので難しさを感じますが、売り場の様子からどれくらい利益が出ているのかを肌で感じられるので、その分達成感を味わっています。

周囲の先輩方の背中を見て、一歩ずつ成長していきたい。

実際にお買い物するのはお客様なので、常に、お客様目線でいる姿勢は忘れずにいたいと思っています。売り場をつくるにしても、売り出したい商品をただ大量に積み上げて並べるだけでは、インパクトはあっても、お客様からすると取りにくく、あまり適切ではない場合もあります。目をひく見た目で、かつ、「お客様がつい手を伸ばしたくなるような売り場づくり」を意識するのが大切です。中でも、チーフは多彩な色づかいで商品の魅力を引き出す陳列が本当に上手で、近くで見ていて勉強になることばかり。その姿は私の憧れそのものです。いずれは私も青果部門をまとめる立場になれたらと思いますが、まずはとにかく経験を積むところから。年間を通した業務の流れを経験して覚えながら、売り場づくりや商品加工といった基本的なことをしっかり身につけて、お客様に喜んでいただけるサービスを実践できるよう、着実にステップアップしていきたいです。

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