千葉市　小学校／調理責任者【正社員】採用情報です（千葉県千葉市中央区）

治安・防衛関連の給食・飲食事業をメインとして――
学校給食や官公庁の食堂運営など、幅広く活動を行う『トウショク』。
昭和40年の設立から半世紀以上にわたり、確かな実績を積んできました。
あなたもそんな当社で一緒に活躍しませんか？

おまかせするのは、小学校での給食調理責任者の業務。
調理士、栄養士、学校給食調理経験者の方は
これまでに培った、あなたのスキルを活かすチャンスです！

退勤時間が早めなので、公私のバランスをとりながら
ムリなく続けられますよ♪
この機会に、新たな環境で第一歩を踏み出しませんか。

募集要項

職種: 学校給食での調理チーフ

雇用形態: 正社員

仕事内容: 学校給食室にて調理及びスタッフの管理をお任せします。

＜具体的には＞
・食材の受け入れ（各業者より納品）
・下処理（野菜の洗浄）
・切裁（料理ごとに、食材の切込み）
・調理
・配缶
（クラス毎に料理を容器（食缶）に入れ、ワゴンに乗せる）
・食器洗浄（手洗い後、食器洗浄機にて洗浄）
・調理室内の洗浄
・調理機器類の点検
・その他、事務
（日報作成、翌日の工程表・導線図作成、消耗品発注、他）
※献立作成・食材発注は学校側が行います。

～『トウショク』について～
“おいしい、うれしい　ありがとうの笑顔を”
この言葉をモットーに、みんなに愛され100年続く会社を目指します。
“Toshoku Way”という新たな経営ビジョンは、全従業員の声を集めて策定したもの。
全員が同じ方向を向いて進もうという、決意表明でもあります。
ぜひ、会社情報欄の当社ホームページもご覧ください。

当社は、小・中・高・夜間、特別支援学校、防衛大学、
東北の警察学校、企業など、幅広い事業所にて、食事提供を行っています。
明治大学サッカー部・大手企業のラグビーチーム・バスケットボールB3リーグ
の東京ユナイテッドのスポンサーとして、社会貢献しております。

給与: 月給260,000円～300,000円　（経験等による）
みなし残業10時間分：20,312円～23,437円　
※超過分別途支給

勤務地: 千葉県千葉市中央区今井3-15-32
(千葉市立蘇我小学校)

交通アクセス: ＪＲ蘇我駅徒歩６分

勤務曜日・時間: 7:00～16:00　（実働8.0H）

＜主な1日の流れ＞
▼出勤
▼7:00～　その日使用する食材の受け入れ
・下処理（野菜の洗浄など）
・切裁
▼9：00　全体朝礼（パート・社員）
・連絡・注意事項の発信・共有
▼調理
・献立に合わせ料理を仕上げる
▼配缶
▼12:30～/昼食（30分間）
※現場により30分の前後あり（現在は交替制で昼食）
▼13:00　食器洗浄、調理室内の洗浄
▼15:00　日報・工程表などの書き物、機器のチェック
▼16:00　業務終了、退勤
★お疲れさまでした！

資格・経験: 学校給食での調理経験3年以上。要調理師または栄養士免許

休日・休暇: 土曜、日曜、祝日、学校スケジュールに順ずる。
夏季、冬季、春季長期休日あり。

待遇: ■昇給有
■賞与年2回
■資格手当有
■交通費全額支給
■マイカー通勤応相談
■社会保険完備
■制服貸与
■食事補助
■表彰制度有
■喫煙可能区域での業務なし
※試用期間3カ月有（給与変動なし）

備考: “おいしい、うれしい　ありがとうの笑顔を”
この言葉をモットーに、みんなに愛され100年続く会社を目指します。
“Toshoku Way”という新たな経営ビジョンは、全従業員の声を集めて策定したもの。
全員が同じ方向を向いて進もうという、決意表明でもあります。
ぜひ、会社情報欄の当社ホームページもご覧ください。

当社は、小・中・高・夜間、特別支援学校、防衛大学、東北の警察学校、企業など、幅広い事業所にて、食事提供を行っています。

明治大学サッカー部・大手企業のラグビーチーム・バスケットボールB3リーグの東京ユナイテッドのスポンサーとして、社会貢献しております。

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用下さい。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。
※面接は現地付近を予定しております。

連絡先住所: 東京都江東区亀戸6-14-3

連絡先TEL: 03-5609-8001

採用担当: 採用係

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