スタッフインタビュー

人と話すのが好きで、お菓子も大好き。それで「お菓子屋さんで働こう」と思ったんです。地元出身の私にとって、“ かにや ” は小さいころからなじみのあるお菓子屋さん。学校から帰ると、母がケンキを買ってきてくれていて、おやつに食べるのが楽しみでした。子どものときから大好きだったお菓子を、いま自分の手からお客様にお渡しできることにとてもやりがいを感じています。
お菓子は何気ない食べ物かもしれませんが、お祝いや季節の挨拶など、“ 人と人をつなぐ ” 大切なシーンの贈り物として使っていただけるものです。そうやって、誰かと誰かの縁をつなぐお手伝いができると思うと嬉しいですし、冠婚葬祭など人生の節目と言われるようなときに “ かにや ” のお菓子があると思うと喜びを感じます。私も未経験からはじめていますし、お菓子が好きな人ならきっとこの仕事が楽しいと感じていただけるはずです。

スタッフ同士の仲がすごく良いです。仕事中は仕事に集中していますが、作業が落ち着いたときや仕事終わりに「お疲れさま」「頑張ろうね」と気軽に声を掛け合える仲。とても居心地が良いです。作業自体はシンプルですが、調理技術も身につきますし、日々成長を実感しています。
このお仕事のやりがいは、自分たちが作ったものをお客様に食べていただけることです。私たち製造スタッフは、お客様と直接顔を合わせることがないので、感想をダイレクトに聞ける機会はあまりないですが、自分が作った商品がショーウィンドーに並んでいるのを見ると嬉しく、お客様にもっと喜んでいただけるお菓子をつくりたいと強く思います。今後の目標は、調理技術を磨くこと。あと、お給料も上げたいですね（笑）。創業から続く伝統を守りながらも、新しいお菓子の試作にも取り組んでいきたいです。