スタッフインタビュー詳細

前の職場では残業が多く、プライベートの時間を確保したいという理由で転職。JFSは業務時間がそれほど長くなく、残業もないのでとても充実しています。

仕事は、早番のときであれば朝の5時半に出勤して、終わるのは14時半ごろ。朝は早いですがその分早く終われるので、午後からの時間をゆったりと有意義に過ごせるのが良いですね。帰宅したら家事も余裕を持ってできますし、仕事と家事、そしてプライベートのバランスがとりやすいので、毎日楽しく過ごせています。

この施設に来て4年、現在は利用者さんとの交流が仕事の大きなモチベーションになっています。仕事をしていると、利用者さんが厨房の前を通りかかるときなどに「いつもおいしい料理をありがとう」「次はこんな料理が食べたいな」と言ってくれるんです。

このように、食べている人たちから直接「おいしい！」と言ってもらえることは、調理をする側にとってやりがいに繋がります。
これからも、利用者さんに素敵な食事とともに心地よい時間を提供できるよう、一生懸命頑張っていきたいですね。