ビストロCobara-Hetta　札幌店｜正社員採用情報｜株式会社榮林 / ビストロCobara-Hetta　札幌店（北海道札幌市中央区）

JR札幌駅直結、ステラプレイスにあるカジュアルダイニングで、あなたの経験とセンスを発揮しませんか？
当店は洋食中心のメニューを提供するレストランで、現在キッチン全体をまとめ、スタッフと共にお店を盛り上げる料理長候補を募集しています。

また当店では、自由な発想とチームワークを大切にしています。新メニューの提案も大歓迎。スタッフ同士や本社との距離が近く、意見が通りやすいフラットな環境。頑張りはしっかり評価し、昇給・キャリアアップのチャンスも豊富です。
「仲間と一緒にお店を育てたい」「自分の料理でお客様を笑顔にしたい」
そんな想いを持つあなたの挑戦を、私たちは心から歓迎します。

募集要項

職種: 洋食店のキッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

仕事内容: 「ビストロコバラヘッタ　札幌ステラプレイス店」にて、
料理長候補としてキッチン業務に携わっていただきます。
主な業務内容として
・食材の仕込み
・オーダー調理
・食器・調理器具の洗浄　等
でございます。

当社での一通りのオペレーションを覚えていただいた後には、主任・料理長として、
・売上・コスト管理
・食材発注・在庫管理
・店舗・食品衛生管理
・スタッフ教育・労務管理　等
のキッチン責任者業務もお任せいたします。
経験を活かして「次の一歩」に挑戦したい方には最適なポジションです。
特に調理長・部門責任者経験のある方は優遇いたします。
ご興味がございましたらぜひご応募下さい。

給与: 月給270,000円～350,000円
固定残業代含む(66,300円・45H～85,900円・45H、超過分は別途支給)

勤務地: 北海道札幌市中央区北5条西2-5　JRタワー・ステラプレイス6F
「ビストロコバラヘッタ　札幌ステラプレイス店」
※転勤あり(札幌都市圏内、ご希望あれば首都圏)

交通アクセス: ◆JR各線「札幌」駅徒歩2分
◆札幌市営地下鉄「さっぽろ」駅徒歩6分
★札幌駅直結です！

勤務曜日・時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制
10：00～22：30の間で一日実働5～10時間
月の総労働時間の平均は173時間。残業は月平均20時間程度です。
※繁忙期(GW、夏休み等)は残業時間が増える場合がございます。

資格・経験: 飲食店または惣菜調理業務経験3年以上必須
調理長・部門責任者経験あれば尚可
※ブランク不問

休日・休暇: ■シフト制（月8日休み／2月は7日休み）
■有給休暇(法定通り)
◎連休取得も可能です

待遇: ■昇給年1回（6月）
■賞与年2回（6月・12月、昨年度実績2ヶ月分・入社2年目より支給）
■交通費規定支給　
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■役職手当
■食事補助あり（まかない無料）
■従業員割引
■福利厚生メニュー
■研修旅行（ハワイ・韓国など）
■制服貸与
■社員・アルバイト紹介制度

備考: 店内は全面禁煙、入居する商業施設内に従業員喫煙室有り

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。
【電話受付時間】9:30～19:00まで（土日祝除く）
※面接は北海道内の店舗にて行ないます。

連絡先住所: 〒169-0073
東京都新宿区百人町1-23-12　福寿ビル3階

連絡先TEL: 03-5337-1515

採用担当: 人事部　採用担当

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