経験や役職、目指すキャリアに応じて、一人ひとりの可能性を引き出し、
チーム全体の力を高めるための多彩な学びの機会を用意しています。
新人研修
新人社員研修会を実施。会社の企業理念、行動指針、歴史、ブランドなどを共有します。より会社の理解を深めてもらい店舗業務に活かしてもらいます。
定期面談
入社後6カ月間は、人事・直属の上司・マネージャーが定期的に面談を実施します。目標設定や進捗確認、課題の整理を行い、フィードバックを通じて成長と目標達成をサポートします。
役職別研修
主任からSV(スーパーバイザー)まで、昇格時に従来の業務から新たに担ってもらう業務内容を共有し、理解を深めてもらいます。
肉アカデミー
焼肉ブランドを多数展開する強みを活かし、半年間で精肉・焼肉のプロフェッショナルを育成します。解体やカット技術、食肉の知識に加え、成功事例から経営面についても学びます。
工場見学
提携する飲料メーカーの工場を見学し、製造工程や商品の背景について理解を深めます。あわせて、ドリンクの作り方やサーバーの使い方などの技術も習得し、サービス向上につなげます。
MS研修
ミステリーショッパー（MS）の調査結果を全社員で共有し、高評価店舗の取り組みを学びます。意見交換を通じて、自身の接客や店舗運営を見直し、さらなる品質向上を目指します。
衛生講習
本部と連携し、各店舗の衛生管理に関する勉強会を定期的に実施しています。最新の知識を学び続けることで、より高いレベルの衛生管理体制を構築していきます。
