京丹後市ホテル「HOLIDAY HOME」 レストラン調理スタッフ 正社員 経験者歓迎
HOLIDAY HOME
給与
月給300,000円～500,000円(固定残業時間45時間含む)
※経験・能力に応じて決定いたします
※経験・能力に応じて決定いたします
交通アクセス
自家用車通勤推奨
※最寄り駅はかぶと山駅となりますが、車通勤を推奨しております
※最寄り駅はかぶと山駅となりますが、車通勤を推奨しております
調理スタッフ（料理長候補）
メッセージ
仕事内容
募集要項
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職種調理スタッフ（料理長候補）
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雇用形態正社員 / 契約社員
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仕事内容森と海に囲まれた自然豊かな久美浜町に佇み、建築美と静けさが調和したデザインホテルとして、地元食材を活かした四季折々の料理を提供しています。調理技術を磨きながら、上質な味と時間をお届けする仕事です。
【主な業務内容】
・食材の仕入れと仕込み
・洋食・コース料理（オードブル、メイン料理（肉、魚）、デザートなど）の調理
・盛り付け、提供用の品質管理
・厨房内の衛生管理・安全管理
・調理器具の管理・メンテナンス
・メニュー改善や提案
経験に応じてできるところからお任せします。
【魅力】
・地元食材を活かす調理技術を学べる
・創造力と段取り力を磨ける
・穏やかで協調的な職場環境
私たちが大切にするのは、“素材の魅力を最大限に引き出す”ということ。地元産の野菜や魚介を使用し、前菜からメインまでの一皿一皿を丁寧に仕上げています。チームで協力しながら、味・見た目・香りにこだわった料理を提供し、食を通じてお客様の心を満たす喜びを感じられる環境です。 -
給与月給300,000円～500,000円(固定残業時間45時間含む)
※経験・能力に応じて決定いたします -
勤務地京都府京丹後市久美浜町向磯2575 （ Google Map ）
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交通アクセス自家用車通勤推奨
※最寄り駅はかぶと山駅となりますが、車通勤を推奨しております -
勤務時間・曜日6：30～20：00 の間でシフト制
★週5日～、1日8時間フルタイム勤務
★中抜け勤務無し
※月3～4回程度の宿直勤務あり -
資格・経験【必須】
調理師免許をお持ちの方
ホテルまたはレストランでの調理経験３年以上
【歓迎】
ホテル・レストラン・結婚式場での調理経験
シェフやスーシェフなどマネジメントの経験
メニュー開発の経験
地元の食材を活かした料理に興味のある方 -
休日・休暇年間休日105日
※年間変形労働制のため、繁忙期と閑散期で月のお休みが異なります -
待遇■交通費支給（社内規定有）
■各種社会保険完備
■従業員割引
■産前・産後休暇
■正社員登用制度有（年2回）
■正社員登用後：育児等時間短縮勤務制度（小学校4年生に上がるまで）
応募方法
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応募方法「応募する」ボタンをご利用ください。
以降のご連絡は専用のドメインアドレス（@boys-group.hrmos.co）よりお送りいたします。
ドメイン設定を確認し、必ずメール受け取れるようご準備ください。
お電話でのお問合せは
078-391-2617 採用担当者宛
受付時間:平日10:00～19:00 -
連絡先住所(本社)
〒650-0035 兵庫県神戸市中央区浪花町59 神戸朝日ビル9F -
担当者採用担当