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入社理由は何ですか？

芸術系の大学で、ガラス工芸をしていました。卒業後は、大学で学んだことを活かしてガラス工房などで働きたかったものの、自宅から通える範囲にそのような職場がなくて断念。それなら、もともとものづくりが好きだったこともあり、どのような形でもいいので、ものづくり携われたらという想いがあり、以前から馴染みのあった味覚糖へ入社をしました。

ものづくり好きを活かしたくて入社！以前から味覚糖の商品はご存知だったのですね。

母親が結構お菓子が好きで、そのせいか食べる機会は多かったです。今はもう製造してないのですが、私が入った2019年に製造されていた限定フレーバーe-maのど飴沖縄パイン味が本当においしくて大好きでした。製造終了して悲しかったですが、定番のe-maのど飴も大好きです。

e-maのど飴の製造では、 どのようなことを意識されていますか？

原料投入量や乾燥時間を、アメの硬度や機械を見て、自分自身で数値を入れ替えたりしながら調節しています。前工程の人が原料を運んで来てくれた際に、「ちゃんとできています。いつもありがとうございます」とお声かけするようしています。私自身がそう言われると、この仕事をやって良かったな、頑張って良かったなと思えるからです。

人の手が重要になるのと声かけが大事なのですね！お仕事のやりがいと、目標を教えてください

機械から商品を取り出す作業で、商品がキレイな状態で出てくるとホッとするのと同時にうれしい気持ちになります。また、社内にお客様からの声がよく掲示されており、「美味しかったです」といった言葉や、小さいお子様が書いてくれたであろうぷっちょの絵を見るのが幸せです。まずは今担当している工程をしっかりマスターし、同じ製造ラインの違う工程や、まったく違う製造ラインを経験して、たくさんのやりがいを味わうことが目標です。