更新日:2026年05月15日
※更新日時点の最新情報です
泰平商事株式会社 鎌倉肉の石川本店
new古都鎌倉で包丁と向き合い、肉の技を一生の仕事にしていく正社員の道を探してください。
鎌倉という街には、
流行よりも「積み重ね」を
大切にする空気があります。
派手な演出はなくても、
長く続く店、
黙々と仕事をする人たちがいる。
「肉の石川 鎌倉本店」も、
そんな場所のひとつです。
包丁を握り、
肉の繊維を読み、
一太刀ごとに違いを知る。
昨日より、
ほんの少しだけ上手くなる。
その感覚を、
何年も重ねていく仕事です。
鎌倉駅から徒歩2分。
観光地の中心にありながら、
作業場は静かで、
肉と向き合う時間が流れています。
確かな技術を身につけたい人にこそ、
選んでほしい職場です。
募集要項
- 職種
- 食肉加工・製造スタッフ（正社員）
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 「肉の石川 鎌倉本店」にて、
黒毛和牛を中心とした
食肉加工・製造業務を担当します。
扱うのは、
飲食店向けの業務用加工から
店頭販売用の商品まで。
主な業務内容
・食肉の仕分け、下処理
・包丁を使った精肉加工
・部位ごとのカット作業
・スライサー等の機械操作
・計量、パック詰め
・併設小売店での接客、販売
最初は、
肉の種類や部位を覚えながら、
基本作業から始めます。
包丁の持ち方、
刃の入れ方、
力のかけ方。
一つひとつを、
実際の作業を通して
体で覚えていく流れです。
流れ作業ではなく、
肉の状態を見て、
考えながら手を動かす。
その積み重ねが、
技術として残っていきます。
- 給与
- 月給220,000円～350,000円
※経験・能力による
★経験者優遇
・各種手当や社内規程によります
・試用期間1～3ヶ月間（同条件）
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市御成町2-2
JR横須賀線・江ノ電
「鎌倉駅」徒歩2～3分
- 交通アクセス
- JR横須賀線・江ノ島電鉄「鎌倉駅」より徒歩3分
- 勤務曜日・時間
- 8:00～21:00の間で
シフト制（実働8時間）
※休憩あり
※状況により残業あり
- 資格・経験
- 学歴不問
経験不問
年齢不問
男女不問
他業種からの転職者も多く、
「手に職をつけたい」
という理由で始めた人が
長く続いています。
新卒・第2新卒の方も相談可。
- 休日・休暇
- 週休2日制（水曜・他）※年106日
年始1/1～1/4 ※会社カレンダーによる
有給休暇
- 待遇
- ・交通費全額支給
・昇給年2回
・賞与年2回
・社会保険完備
・制服貸与
・社員割引
・住宅手当／家族手当
・寮完備（応相談）
・定期健康診断（年1回）
・受動喫煙対策あり
taiheigroup1970
- 備考
- こんな方に向いています
・お肉や食に興味がある
・手に職をつけたい
・コツコツ作業が好き
・落ち着いた環境で
長く働きたい
・成長を
実感できる仕事がしたい
学歴・経験不問。
新卒・第2新卒、
他業種からの転職も
多く活躍しています。
応募方法
- 応募方法
- お電話(0120-39-2917)または応募フォームから
電話受付/9:00～18:00 ※水曜除く
担当者より1～2営業日以内にご連絡します
＜選考フロー＞
応募 → ご連絡 → 面接1回(約45分) → 合否連絡
面接日時は応募から最短1週間以内で設定可能
面接は鎌倉の肉の石川本店 当日履歴書持参
合否は面接後2～10営業日以内にご連絡
＜勤務開始時期＞
「早く働きたい」「有休消化中」など
入社時期の希望はお気軽にご相談ください
＜連絡がつかない場合＞
3営業日過ぎても連絡がない場合は
担当者(0463-33-6111)までご連絡ください
- 連絡先住所
- 神奈川県平塚市西真土1-3-8
- 連絡先TEL
- 0463-33-6111
- 採用担当
- 採用係