自社食肉商品を関東一円の某有名レストラン・飲食店等へ配送し、自社商品の食材提案をしていただきます。
曜日ごとの固定ルート配送です。
1.5tまたは2tトラックで配送する仕事で、20代～50代のスタッフが活躍中！
“ただ運ぶだけ”ではなく、配送先でのやり取りもあるので、コミュニケーションも大事な仕事です。
配送
食肉加工
肉の石川店舗と某有名レストラン・飲食店等に納品する厳選された新鮮なお肉の加工をしていただきます。
まずはお肉に慣れていただく為、お肉のパック詰めや簡単なお肉のカットから覚えていただきます。
常に周りにお肉に詳しい先輩がいますので、どんどん聞いて自分のペースで覚えていきましょう。
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包丁に慣れてきたら鶏肉のカットや挽肉を覚えていきます。
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ステップアップしていくと豚肉の切り身やスライサーなど本格的な技術を学んでいきます。
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経験を積んで数年で黒毛和牛をさばく事も可能です。
販売・接客
全国各地の上質な銘柄和牛などの豊富な種類の食肉を販売する「肉の石川」。
各販売店舗には地域の方や遠方からお客様がいらっしゃいます。
来店されたお客様の接客、商品の案内、包装、会計などの基本的な業務です。
≪未経験でもOK≫
最初は基本の声出しから元気よく「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」を言いましょう。
調理・調理補助
季節感あふれる新商品から定番メニューまで豊富に並び、ハレの日に楽しむレストランの料理から、日常的にご家族で、あるいはお一人でお召し上がりいただく商品や精肉を並べるデリカテッセンのまで。幅広い調理を行う料理人のお仕事です。
経験のない方でも調理補助として始められます。調理の技術を身に付けていき、幅を広げていくことが可能です。
料理人として活躍した後に、独立して自分の店を持ちたい、という方もいらっしゃいます。
様々なコンセプトのレストランを展開中で、色々なジャンルの技術を習得することもできます。
営業
新規開拓や商品開発など、お客様との信頼関係を築く活動を行います。
取引先のお客様の要望にお応えできる商品の提案や、新規にお取引いただくお客様への商品開発提案など、“ただ商品を売る”ではなく、お客様の商売繁盛に繋がる提案をしていきます。