更新日:2026年04月01日
※更新日時点の最新情報です
泰平商事株式会社 肉の石川
new決められた手順だけじゃ物足りない人へ｜発想と工夫がそのまま商品になる精肉店直営の調理スタッフ
「料理が好き」
「食べる人の反応が見える仕事がしたい」
そんな想いを、
きちんと形にできる場所があります。
鎌倉駅近くに店を構える
肉屋直営の「肉の石川」。
ここでは、ただ調理をこなすのではなく、
食材選びから味づくり、
盛り付けまで一貫して
“おいしい”を追求できます。
最初は基本から。
肉の扱い方、火入れ、惣菜づくりの流れを
一つずつ身につけながら、
慣れてきたら
メニュー開発にも挑戦可能。
定期的な面談を通して、
理想の働き方や将来の目標を共有し、
長く続けられる環境を
一緒につくっていきます。
募集要項
- 職種
- 調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- “おいしい肉”を
あなたの手で仕上げる仕事です。
肉屋直営ならではの
目利き、下処理、火入れ、
盛り付けまでを
実務を通して学べます。
・惣菜の仕込み、調理
・盛り付け、商品化
・食材の組み合わせ提案
・新メニューのアイデア出し
料理の経験を活かしたい方も、
これから覚えたい方も、
段階に合わせて
仕事をお任せします。
＜Point＞
・景気に左右されにくい
食肉加工業界の安定性
・基礎から学べる
段階的な指導体制
・惣菜や店舗メニューの
企画にも携われる環境
・アイデアが
実際の商品になるチャンス
・定期面談で
キャリアや働き方を相談可能
- 給与
- 月給220,000円～350,000円
※経験・能力による
★経験者優遇
・各種手当や社内規程によります
・試用期間1～3ヶ月間（同条件）
- 勤務地
- 神奈川県鎌倉市御成町2-2（肉の石川本店）
- 交通アクセス
- JR横須賀線・江ノ島電鉄
「鎌倉駅」より徒歩3分
- 勤務曜日・時間
- 8:00～21：00
・シフト制8時間
・状況により残業あり
・休憩あり
- 資格・経験
- 未経験の方でも大丈夫です！
ブランクのある方も大歓迎です！
- 休日・休暇
- 週休2日制（水・他1日）※年106日
年始1/1～1/4 ※会社カレンダーによる
有給休暇
- 待遇
- 社会保険完備、昇給年2回、
賞与年3回（直近4年実績）
交通費全額支給、制服貸与、
各種手当、寮完備（応相談）
受動喫煙対策あり
taiheigroup1970
応募方法
- 応募方法
- お電話(0120-39-2917)または応募フォームから
電話受付/9:00～18:00 ※水曜除く
担当者より1～2営業日以内にご連絡します
＜選考フロー＞
応募 → ご連絡 → 面接1回(約45分) → 合否連絡
面接日時は応募から最短1週間以内で設定可能
面接は鎌倉の肉の石川本店 当日履歴書持参
合否は面接後2～10営業日以内にご連絡
＜勤務開始時期＞
「早く働きたい」「有休消化中」など
入社時期の希望はお気軽にご相談ください
＜連絡がつかない場合＞
3営業日過ぎても連絡がない場合は
担当者(0463-33-6111)までご連絡ください
- 連絡先住所
- 神奈川県平塚市西真土1-3-8
- 連絡先TEL
- 0120-39-2917
- 採用担当
- 採用係