未経験から寿司職人へ
5年後、10年後の未来を本家さんきゅうで。

奈良・大阪・京都・滋賀で店舗展開する安定企業
『本家さんきゅう』で新しいスタートを切りませんか？
経験・年齢・前職は問いません。
「釣りが好きで魚をさばいたことがある」
「昔、飲食店で働いていた」
「調理師免許はあるけどブランクが長い」
そんな方も大歓迎。

入社後は包丁の握り方や魚の扱い方など、
基礎から丁寧に指導。
未経験からでも着実に技術を身につけ、
5年後には一人前の寿司職人、 10年後には店長や料理長を目指せる環境です。

現在は20代・30代の若手スタッフが中心となって活躍中。
頑張りや成長はしっかり評価されるため、
早期キャリアアップも可能です。
さらに独立支援制度も充実。寿司の技術だけでなく、
店舗運営や経営ノウハウまで学べるため、
「いつか自分のお店を持ちたい」という夢も応援します。
一生モノの技術を身につけ、将来の選択肢を広げませんか？

あなたの「やってみたい」を本家さんきゅうが全力でサポートします。
☆関西に続々新店出店中

募集要項

職種: お寿司屋さんでの和食・寿司調理

雇用形態: 正社員

仕事内容: お寿司屋さんでの調理・接客
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、
徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
成長をしっかりサポートしますので、
経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
※エリアマネージャーへのステップアップも可能です

給与: 月給25万円～35万円
※給与は経験・能力等考慮の上、優遇

月収例／Aさん
350,000円＋諸手当あり（入社1年）
基本給350,000円＋諸手当あり

勤務地: 本家さんきゅう滋賀彦根店
滋賀県彦根市稲部町字西五反田653

交通アクセス: JR琵琶湖線「稲枝駅」より車で約3分
JR琵琶湖線「河瀬駅」より車で約10分
JR琵琶湖線「能登川駅」より車で約11分
JR琵琶湖線「南彦根駅」より車で約18分
JR琵琶湖線「彦根駅」より車で約20分

勤務曜日・時間: 10:00～21:00
※実働8ｈ
※シフト制
※早番・遅番の2交替制

資格・経験: フリーターさん歓迎
未経験者さん大歓迎
資格不問
経験不問
職歴不問
学歴不問
男女不問
ブランクOK

休日・休暇: 月8～10日（シフト制）
※土、日、祝日休みも可
※シフト制

待遇: 昇給あり
賞与あり（規定あり）
制服貸与
各種社会保険完備
（雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険）
交通費全額支給
残業手当あり
家族手当あり
住宅手当
独立支援制度あり
有給休暇あり

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
0749-43-7739

・雰囲気やお仕事の様子を知ってもらうために、
　職場見学やご相談も受け付けております。
・今すぐ勤務出来ない方も
　面接日時や勤務開始日など、
　お気軽にご相談ください。
・応募の秘密は厳守します。
・面接は私服でOKです。

当日の面接では、下記のようなことをお聞きいたします。
1：なぜ、今回応募しようと思ったのか、お仕事の興味について
2：通勤方法や、いつから働けそう
3：これまでの職歴について　等々

リラックスしてお話頂けるように、和やかな雰囲気で進めて参ります。
「面接」というよりも、「お話を聞かせて頂く場」と思ってお気軽にご参加ください。
ご不明点や、当日の予定変更がありましたら、遠慮なくご連絡ください。

WEB応募をご利用の場合は備考欄に連絡のつきやすい時間帯
のご記入をお願いいたします。
・いつでも可
・午前（9時～12時）
・昼（12時～13時）
・午後（13時～17時）
・夕方以降（17時～）

連絡先住所: 滋賀県彦根市稲部町字西五反田653

連絡先TEL: 0749-43-7739

採用担当: 採用担当

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