明治16年、明治政府によって建てられた社交場「鹿鳴館」。
そこは、文明開化の象徴でありダンス・食事・服装、
さらに、西洋菓子など西洋文化が広がる玄関口でした。
この趣を大切に、西洋菓子 鹿鳴館では
新しいお菓子づくりをモットーとして
果実の色合いや味わい、素材を生かした心も体も綺麗になるような
美しく、美味しいお菓子をお届けしています。


ロクメイカンでは季節のフルーツをふんだんに使用したゼリーや
リーフをかたどったパイのアソートなど、
お祝いやギフトに最適なスイーツを多く取り揃えています。

未経験の方でも「可愛いものやスイーツが好き」「人と接するのが好き」な気持ちがあれば大丈夫！
ほとんどのスタッフが未経験からスタートしています。
特別な資格や経験は必要ありません。ひとつひとつ仕事を覚えて頂くため、丁寧な指導をしております。