千房
静岡駅ビル パルシェ
キッチン・ホールスタッフ 2026年入社 Eさん
学校帰りに立ち寄りやすい場所でアルバイトを探していたところ、静岡駅周辺で気になるお店として見つけました。仕事内容やお店の雰囲気が他のお店とは少し違って感じられたこともあり、興味を持って応募しました。もともとお好み焼きが好きで、自宅でも作っていたことも後押しになりました。
お仕事について教えてください。
入社して間もないですが、現在は鉄板のあるカウンターでの調理や、カウンター越しでの接客を中心に担当しています。面接の際に接客に興味があるとお伝えしたところ、初日からカウンターを任せていただきました。初めての経験で緊張もありましたが、その際にお客様からお褒めの言葉をいただき、とても自信につながりました。ホール業務も一通り学びながら、レジは少しずつ覚えている段階です。カウンターでは料理を作りながら会話をすることもあり、タイミングを見て一人で来店されているお客様に声をかけることもあります。立ち仕事ですが時間が過ぎるのが早く、同時期に入社したスタッフと励まし合いながら働けることも楽しさの一つになっています。
このお店の魅力はなんですか？
お店全体として、お客様を第一に考える姿勢が大切にされています。来店時の挨拶や、グラスが空いた際の気遣いなど、細かな部分までスタッフ全員が意識して行動しています。店長がその考え方を大切にしているため、自然とお客様を思いやる空気が根づいていると感じます。周囲をよく見て行動する必要があるため大変さもありますが、その分お客様から「ありがとう」と声をかけていただける場面も多く、やりがいにつながっています。スタッフ同士の距離も近く、先輩方が優しく声をかけてくれるので安心して働くことができています。最近は少しずつ会話も増え、職場に行くことが楽しみになっています。
心に残るエピソードを聞かせてください。
入社して間もない頃、お客様に提供した料理のマヨネーズで簡単なアートを描いたところ、後日いただいた感想の中に自分の名前を書いて感謝の言葉を残していただいたことがありました。アルバイトもほとんど初めてで不安や緊張が大きかった時期だったため、その一言がとても励みになりました。またカウンター越しにお客様から「新人さん」と声をかけていただき、「頑張っているね」と温かい言葉をかけてもらえたことも印象に残っています。お客様との距離が近いからこそ感じられるやりがいや温かさを実感し、このお店で働けてよかったと感じた出来事でした。
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
現在はカウンター業務を中心に担当していますが、今後は混雑時でも落ち着いて周囲を見ながら対応できるようになることを目標にしています。忙しい時間帯でも慌てず、より丁寧にお客様と接することができるようになりたいと考えています。先輩スタッフの方々は、どのような状況でも自然に気遣いのある接客をされているため、その姿を見習いながら自分自身の成長につなげていきたいです。