スタッフインタビュー

千葉の実家では祖父の代から養鶏業を営んでおり、幼少期から卵を拾う作業や鶏糞処理などの手伝いをしていました。そのため、就職先としては最初から「養鶏に携われる仕事」をイメージしていました。実際に就職したのは営業職でしたが、業界自体に馴染みがあったため違和感はありませんでした。

当時は新人教育の体制が今ほど整っていなかったこともあり、苦労もありました。先輩の背中を見ながら商談や見積書作成など、少しずつ自分の中にノウハウを蓄積させていきました。

親会社である豊橋飼料に入社したのは、今から50年ほど前。特に畜産分野に興味があったわけではなく、通いやすいところに会社があったのが入社を決めた理由でした。
最初は飼料の原料となるとうもろこしの仕入れと通関業務を行い、その後、千葉の鶏卵会社に配属され営業職を経験。丸ト鶏卵販売の取締役工場長として異動となったのは、今から10年前です。

現在は主に原料卵の仕入れに携わっています。卵は工業製品ではありませんから、1日に生産できる量が決まっています。そのため、日々予定した数量との差異が発生するので、足りないときは売ってもらい、余ったときは買ってもらうなど、同じ業界内で助け合いながら、調整に奮闘する毎日です。