青龍門　東京ドームシティミーツポート店 / ＜キッチンスタッフ／正社員＞あなたのアイデアがお店をつくる！　自由な社風の職場で力をふるいませんか♪（東京都文京区）

★オシャレな雰囲気が楽しい★
ダイニング形式で台湾小皿料理を提供する『青龍門』。
関東圏内に6つの同系列店を展開！
それぞれ個性を活かした店舗運営をしています♪

なにかと＜自由＞なのがお店の特徴！
現場の裁量が大きいため、個性を活かした運営ができます♪
キッチン・ホールスタッフ、社員・アルバイト・パート問わず、スタッフみんなでお店づくりを行うチャレンジ精神あふれる職場です！

「既存のやり方にとらわれない発想をしたい」
「自分のアイデアを実現してみたい」
そんな風に積極的に取り組みたい方にはピッタリですよ☆

募集要項

職種: 本格台湾料理のキッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

仕事内容: 中華、アジアン、エスニック料理の調理作業（前菜、鍋等）、運営管理全般（原価率、人件費管理、商品開発等）を行っていただきます。

【仕事の流れ（ランチタイムの例）】
▼10:00　出勤・掃除
　制服に着替え、簡単な掃除を行います。
▼11:00　食事（賄い)
▼11:30　ランチ営業開始（12時からのピーク対応の準備）
▼12:00　ランチタイム入店ピーク
▼13:00　ランチタイムピーク終了
　入店が落ち着き始めたら、営業の傍ら、ランチの片付けやディナーの準備を並行して行います。
▼15:30　ランチ営業終了・ディナー準備

＊上記営業フローは参考までの流れです。繁忙期や店舗ごとによって営業フローは変わります。

給与: 月給202,000円～350,000円
※店舗・経験による

勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61　東京ドームミーツポート2F

交通アクセス: ●JR「水道橋駅」東口、都営地下鉄三田線「水道橋駅」A2出口より徒歩1分
●東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」2番出口より徒歩4分
●都営地下鉄大江戸線「春日駅」A1出口より徒歩5分

勤務曜日・時間: 10:00～23:00の間で実働8h（休憩1h）
※シフト制

資格・経験: 中華・アジアン・エスニック料理いずれか1年以上
☆調理師免許あれば尚可
※22時以降は18歳以上

休日・休暇: 4週6休（シフト制）

待遇: ◆交通費規定支給
◆社会保険完備
◆有給休暇
◆昇給あり
◆賞与あり
◆食事補助（1回100円）
◆社内割引あり
◆定年一律60歳（再雇用65歳まで）

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。

連絡先住所: 東京都中央区日本橋兜町12-4　9F

連絡先TEL: 03-6264-9781

採用担当: 森部

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