更新日:2026年08月21日
※更新日時点の最新情報です
青龍門 池袋店
【月給30万円以上】台湾夜市の活気を再現する!本格台湾料理店の調理技術者募集
中華料理の経験を、もっと評価される場所で活かしませんか。
青龍門では、経験者を対象に調理技術者を募集しています。
台湾夜市をイメージした独創的な店舗空間と、本格台湾料理へのこだわりが当店の強みです。
◎経験を活かしてキャリアアップしたい方
◎料理長や店長を目指したい方
◎経営視点を身につけたい方
そんな挑戦意欲のある方を歓迎します。
中国籍の方で、技能ビザ保持者は大歓迎です!
現場のプロとして、次のキャリアを青龍門で築いてください。
募集要項
- 職種
- 本格台湾料理での調理師(技術者)
- 雇用形態
- アルバイト / パート
- 仕事内容
- 伝統的な台湾の家庭料理が味わえる
炒め物や焼き物が絶品の中華料理屋です♪
自慢のお料理と一緒にリラックスしたひとときを提供しましょう!
<お任せするのは>
・料理の盛付
・かんたんな調理補助
・食器洗浄
など
まずはできることからスタート♪
メニューやレシピも少しずつ覚えていけば大丈夫!
周りのスタッフもしっかりフォローします。
<仕事の流れ> ※ランチタイムの例
▼10:00 出勤・掃除
制服に着替え、簡単な掃除を行います。
▼11:00 食事(賄い)
▼11:30 ランチ営業開始(12時からのピーク対応の準備)
▼12:00 ランチタイム入店ピーク
▼13:00 ランチタイムピーク終了
入店が落ち着き始めたら、営業の傍ら、
ランチの片付けやディナーの準備を並行して行います。
▼15:30 ランチ営業終了・ディナー準備
\オシャレも自由に楽しんでOK!/
・髪色自由(規定あり)
・ネイルOK(デコや飾りのついていないシンプルなもの)
・ピアスOK(目立ち過ぎない程度で)
- 給与
- 月給300,000円以上
※経験・能力による
<給与スタート例>
Aさん(中華料理店経験5年)→月給300,000円
Bさん(中華料理店経験10年)→月給350,000円
Cさん(料理長経験あり)→月給400,000円
Dさん(中国籍の技能ビザ取得者)→300,000円以上
※入社前の実技試験のうえ、決定いたします
※調理師見習いは別途賃金規定あり
- 勤務地
- 東京都豊島区南池袋1-19-6 オリックス南池袋ビルB1
- 交通アクセス
- 各線「池袋駅」東口より徒歩3分
- 勤務曜日・時間
- 10:30~23:00の間で1日2h~、週1日~OK
★1週間毎の自由シフト制
★土日祝勤務できる方大歓迎です!
【シフト例】
☆主婦(夫)さんは午前中を有効活用!
・10:30~14:00
・11:00~13:00 など
☆日中働きたいフリーターさんは…
・13:00~17:00
・14:00~18:00 など
☆学生さんは学校帰りの夕方からもOK!
・17:00~23:00
・19:00~23:00 など
◎終電100%考慮!無理な残業なし!
◎ご家庭の都合や電車の都合など相談OK!
◎学生さんのテスト期間やお子さんのお迎え時間など考慮します!お気軽に相談してくださいね。
週1日~、週ごとの自由シフトでとっても融通がききます!
働き方はお気軽にご相談ください!!
働くスタッフさんがみんな気持ちよく活躍できる環境を準備しています♪
- 資格・経験
- 未経験OK
※22時以降は18歳以上
- 休日・休暇
- 4週6休(シフト制)
※相談のうえ、希望休の取得も可
- 待遇
- ◆交通費規定支給
◆社会保険完備
◆有給休暇
◆昇給あり(査定により年1回)
◆賞与あり(業績連動)
◆食事補助(1回100円の負担でまかないが食べられます)
◆社内割引あり(グループ利用時、10%OFF)
◆定年一律60歳(再雇用65歳まで)
応募方法
- 応募方法
- 最後までお読みいただき、ありがとうございます。
応募をご希望の方は、「応募する」ボタンより必要事項をご入力のうえご応募ください。
内容を確認後、担当者より面接日時等をご連絡いたします。
▼応募
▼面接(1回予定)
履歴書(写真貼付)をご持参ください
▼技術確認
経験やスキルに応じて、簡単な調理技術の確認を行う場合があります
▼内定
▼入社
※応募から内定までは1~2週間程度を予定しています
※入社日はご相談に応じます
※技能ビザをお持ちの外国籍の方も応募可能です
- 連絡先住所
- 東京都豊島区南池袋1-19-6 オリックス南池袋ビルB1
- 連絡先TEL
- 03-5391-4421
- 採用担当
- 採用担当