スタッフインタビュー詳細

ノースリンク

  • レストラン/カフェ&フード

カフェスタッフ Aさん

子育てがひと段落してきたので、過去に飲食店での勤務経験があったこともあり、飲食店関係のお仕事を探していました。そんな時にこちらのお店でオープニングスタッフを募集していることを知り、カフェでのお仕事もしてみたいと思い求人へ応募。2020年から勤務中です。

お仕事について教えてください。

私はカフェスタッフとして、ドリンクやフードをつくり、お客様に提供するのが主な仕事となります。特に紅茶にはこだわっていて、すべて自分たちで1から仕込んでいます。今年の2月にリニューアルオープンしてからは新たにドライフラワーを取り扱うようになりました。ドライフラワーの購入を検討しているお客様がいたら、積極的にお声がけしてお客様がどんなドライフラワーを求めているかヒアリングを行って説明をしたり、ご紹介をしたりなどのコミュニケーションを取っています。また、商品などの配置にも気を配っており、店内や物販を常にキレイにすることで、お客様もスタッフも良い気持ちで過ごせるように心がけています。

お店の雰囲気を教えてください。

大好きな花に囲まれて、自分の時間を過ごすティータイムが当店の魅力です。フルーツやカップケーキと共にこだわりのティーメニューをお楽しみいただける癒しの空間、そして、お花を摘むように店内のドライフラワーを買うことができるのが当店の特徴だと思っています。また、お店の雰囲気や一緒に働く仲間たちも当店の魅力です。当店は明るく、優しい雰囲気の店舗です。スタッフは20代が多く、個性豊かなスタッフが多いですが、みんなとても親切で思いやりを持っているので、親しみやすいメンバーばかりです。一人ひとりがサポートし合えるとても良い環境で働くことができています。プライベートでのつき合いもあるくらい仲が良いので、新しく入る方もすぐになじんでいただけると思います。

心に残るエピソードを聞かせてください。

ご来店いただいたお客様にオススメのドリンクをお伝えしたところ、それを注文していただいた上に数日後再来店いただいた際に、「この前オススメしてくれたドリンクがすごくおいしかったのでまた飲みにきました!」といっていただき、とても嬉しかったです。お客様とのやり取りの中にやりがいを感じながら日々働くことができています。また、当店は小さなお子さま連れの方も大歓迎です。親御さんと一緒にきた子どもたちが、かわいいドリンクやきれいなお花をみて笑顔になっているのをみると癒されますし、私自身も自然と笑顔になります。これからも一人でも多くのお客様に満足していただけるように頑張りたいです。

今後の目標を教えてください。

ノースリンクのサービス理念が「お客様の立場にたち、お客様の目線で物事を考える」なのでその理念を意識し、さらにスタッフ一人ひとりがどうしたらもっとお客様に喜んでいただけるのかを考え、その一歩先の接客をしていけるようになりたいです。お食事に来ていただくのはもちろんですが、それだけではなく、スタッフとの交流も楽しみにご来店していただけるようになったらとても嬉しいです。お客様にとって心地の良い落ち着ける場所にしていけるように、スタッフ全員でお店づくりしていきたいと思っています。

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