

魚菜屋
あんと
H.Sさん
「将来のため、きちんと接客スキルを身につけたい」という思いで、最近働き始めた。飲食店勤務はこれが初めてだが、既に仕事のやりがいや、面白さを感じられている。またもちろん、金沢駅構内という抜群の通勤アクセスも気に入っている。
お店について教えてください。

能登の新鮮な魚介を活かしたメニューをお出しするお店です。地元の方々はもちろんのこと、観光やビジネスで金沢に来られる方々にも人気です。
活躍中のスタッフは、優しく気さくな人ばかり。業務でのチームワークも良く、店内はいつでも明るい雰囲気です。勤務シフトについても融通が利き、とても働きやすい環境です。
働いていて1番うれしい瞬間は?

お帰りの際のとびきりの笑顔などから、満足していただけたと実感できたときです。また、合わせて「ありがとう!」「ごちそうさま!」「また来るよ!」なんてお言葉を掛けていただけた際には、人と接する仕事って魅力的だな~と改めて思います。
仕事を通して成長・変化した点はありますか?

「なんとなく」でしか理解していなかった敬語の使い方を、きちんと覚えられました。今後は、言葉遣いだけでなく、もっともっとおもてなしスキルを身につけていき、細やかな気配り・素敵な接客ができるようになりたいです。
最後にメッセージをお願いします。
「未経験でもちゃんとやっていけるかな……」なんて、心配は要りません。
私自身、飲食店勤務の経験は全然なかったのですが、ホール業務もキッチン業務も無理なく覚えていけたんです。
周りの先輩スタッフみんながきちんと気にかけてくれるので、不安なときには遠慮なく質問・相談すればOK!
少しでも興味が湧いたなら、ぜひ一緒に働きましょう!