仕事を通してどんなことが身につきましたか？

接客の経験は、大学生のときに酒の小売店でレジ打ちのアルバイトをした程度。基本的な接客や挨拶の仕方・商品については、入社式後の合同研修で学びました。1週間ほど宿舎を借りて同期全員で行うのですが、製造や営業も含めると100名以上はいたと思います。その後、岡南店に配属され、一番は、コミュニケーションスキルが身についたと思います。来店されたお客様が、どんな品をお求めなのか、お手土産なのかお見舞いなのか、岡山らしいものがほしいと言われたら岡山限定の商品をお勧めしたり。まだまだ未熟ですが、日々対応していく中で、お客様と対話していく中で、求められているものがだんだん分かってくるようになってきたかな、成長できたかなと思います。実際にお客様と接しながら店舗で日々学んでいくことが大きいですね。

接客をするうえで心がけていることはありますか？

当店には遠方から来られる方もたくさんいらっしゃっいます。基本的にお客様との出会いは、一期一会。お客様との出会いを大切にする中で、1人でも多くの方に「来て良かった」と思ってもらえるように、一つひとつの接客を丁寧にするよう心がけています。

このお仕事のやりがいを教えてください。

当店では詰め合わせ商品をいくつかご用意していますが、決まった品だけでなくお好きなものを選んで詰め合わせをつくっていただくことも可能です。オリジナルの詰め合わせをお任せでお願いされたとき、お客様のご予算も伺いながら、こちらでお菓子をチョイスして提案するのですが、その詰め合わせを「これいいわ！」と喜んでもらえる瞬間が、何よりうれしいです。

源吉兆庵で働く魅力を教えてください。

岡南店は、おもしろい雰囲気といいますか、個性的なスタッフが多くて笑いが絶えない職場です。よく応援で訪れる本店も、パワフルな茂成店長をはじめ、皆さん明るくて元気があふれています。この和気あいあいとした雰囲気が、大きな魅力だと思います。販売は女性スタッフのみですが、年齢層は20代から50代くらいまで幅広く、人間関係も良好です。
また、やはり入社した理由でもある季節の果物を使ったお菓子が働く魅力です。季節ごとに商品が変わるので、働きながらお菓子で四季を感じることができます。

今後の目標を教えてください。

お店としての目標は、お客様が四季を感じる1つの方法として、源吉兆庵のお菓子を選んでいただけるようなお店にしていきたいです。季節ごとに変わる商品でお客様も四季ごとの季節を楽しんでいただけたら、と思います。
私個人としては、まだまだ未熟なので、まずはお客様への対応をもっと磨き、日々成長していけたらなと思います。正社員として今後お店を任される責任ある立場になっていくと思うので、スタッフへの気配りやお店全体を把握できる力が備わっていったらいいですね。