スタッフインタビュー

就職活動のときに、学校の先生や雑誌を通じて泉屋を知りました。決め手になったのは、祖母が泉屋のお菓子を大好きだったと知ったこと。祖母を虜にしたお菓子の会社で働けたらいいなと思いました。新卒で本店に配属されて、半年ほどで新店舗オープンに伴い異動しました。その後も何度か異動を経験し、同じ店舗に戻ることも。気づけば店長を任されて、いつの間にか17年の月日が経ちました。

今は麹町本店で、私を含め3人のスタッフでお店を回しています。人数が少ないからこそ、日々のコミュニケーションはとても大事。お互いの体調や気持ちの変化にも気づけるよう、店長として意識して声をかけるようにしています。新人さんには、最初は必ず誰かと一緒に動いてもらいます。一人で任せるのは少しずつ。だから安心して挑戦していただきたいです。

高校卒業後の進路で「人と接する仕事がしたい」と考えていた時、泉屋を見つけました。老舗ということでハードルが高いのかなと不安もありましたが、実際に見学へ行ってみたらスタッフの皆さんがとても気さくかつ温かく迎えてくださって。「あ、ここなら安心して働けそうだな」とホッとしたのを覚えています。

お菓子の知識も接客ノウハウもなかったのですが、入社後の丁寧な研修で少しずつできることが増えていきました。先輩が優しくて、困った時もすぐに相談できる環境なのがありがたいです。見学時に覚えた安心感は、やっぱり間違っていなかったなと思います。今もその人間関係が、仕事を続けていく上で大きな支えになっています。