滋賀県の商業施設にあるイタリアンのお店で料理人をしていました。そのお店が店舗形態をビュッフェ型に変更するのを機に退職して新しいことに挑戦してみようと思い立ち、お客としてよく通っていたホリーズカフェに入社。ホリーズカフェのアイスコーヒーがおいしくて好きだったのも入社理由です。入社後にレモンライムソーダーとコーヒーゼリーも好きになりました。先輩と一緒に30時間勤務した後に一人での勤務、いわゆるワンオペがスタート。前職は一人で勤務することはなかったので、最初は戸惑ったものの、徐々に慣れていきました。入社3ヵ月後にキャストリーダーへ。それまでの仕事ぶりを認めてもらえてうれしかったのと同時に、身が引き締まったことを覚えています。
お客様、一緒に働く仲間に恵まれた環境の中、明るい笑顔で働いています。
2023年入社／キャストリーダー／H.Aさん
アイスコーヒー好きが高じてホリーズカフェへ。レモンライムソーダーとコーヒーゼリーが新しく私のお気に入りに仲間入り。
キャストリーダーとして実績を重ねていき、いずれは社員として活躍したい。
滋賀県にある自店舗以外の京都府のお店にヘルプとして行く機会があります。京都府のお店では自店舗であまり体験できないことを体験できるので、そこで学んだことを滋賀県内の他店舗や、自店舗で伝達したり、実践したりして成長につなげているんです。たとえば、京都府、特に京都市内のお店は外国からのお客様が多く、店内か、お持ち帰りかという英語でのお客様への問いかけを生で耳にでき、その問いかけを自店舗に持って帰り、実際に自分で口にして身につけました。とはいえ、キャストリーダーになってまだ間もなく、足りない部分も多々あります。引き続き勉強をしていき、お客様に愛され、キャストの人に頼られ、上司の人に信頼される、そんなキャストリーダーになりたいです。将来的には社員として活躍したいと思っています。