明治・大正・昭和・平成・令和と肉一筋に打ち込んできた『牛長』。だれもが名を知るホテルをはじめとした、多くのレストランや飲食店と取引があり、百貨店で展開している直営店においても、食にこだわりを持つお客様にごひいきいただいています。創業以来鍛え上げてきた選定眼で買い付けてきた高品質の牛肉に加え、お客様の要望にできる限り応え続ける寄り添う姿勢を堅持することで成長を遂げてきました。
「牛長さんなら、なんとかしてくれる」という現在の企業イメージを築いてきたのは、現場で働く従業員たちです。だからこそ相手のことを想い、いかに満足していただくかという目線は、社内にも向けられています。月100時間以上勤務した従業員には毎月肉を1Kg支給し、販売スタッフ同士が多店舗とも交流できるように食事会も定期的に開催。営業の頑張りに対しても、待遇面できちんと評価しています。職場の風通しも良く、定着率の高さも自慢です。お客様にも、従業員にも愛される『牛長』の次世代を担う一員になりませんか。