
利用者様の「日々の楽しみ」をつくる仕事です
調理補助
パート
2024年入社
特別養護老人ホーム事業所勤務
Bさん
お仕事・職場環境
現在のお仕事内容・やりがいを教えてください。
毎日の小さな工夫がやりがいに変わる仕事です。
調理補助の業務は、利用者様の食事準備や盛り付け、配膳・下膳、調理器具の洗浄、おやつの準備などが主な内容です。遅番では、厨房の清掃やゴミ捨てなども担当します。
メニューが変わるたびに盛り付けや配膳の工夫をし、ミスなく作業を終えられたときには達成感で満たされますね。
この仕事の魅力は、人の役に立っている実感を得られるところです。提供する食事は利用者様の健康を支え、日々の楽しみとなる大切なもの。そのお手伝いをすることが、私にとって大きなやりがいとなっています。
調理補助の業務は、利用者様の食事準備や盛り付け、配膳・下膳、調理器具の洗浄、おやつの準備などが主な内容です。遅番では、厨房の清掃やゴミ捨てなども担当します。
メニューが変わるたびに盛り付けや配膳の工夫をし、ミスなく作業を終えられたときには達成感で満たされますね。
この仕事の魅力は、人の役に立っている実感を得られるところです。提供する食事は利用者様の健康を支え、日々の楽しみとなる大切なもの。そのお手伝いをすることが、私にとって大きなやりがいとなっています。
職場環境について教えてください。
温かい人間関係と確かなチームワークが魅力の職場です。
職場となる厨房は広々とした設計で動きやすく、清潔に保たれています。ほかのスタッフからも「快適で仕事に集中しやすい」と好評で、安心して働ける環境です。業務は未経験の方でもスムーズに始められるよう、先輩スタッフが丁寧にフォローし、経験に応じた指導を行っています。
仕事中は一人ひとりが責任を持って作業を進め、チーム全体で効率よく働くことを心がけています。年代やバックグラウンドが異なるスタッフたちですが、休憩時間には和気あいあいと雑談を楽しんでいます。こうした温かい人間関係も、ここでの仕事の魅力のひとつです。
職場となる厨房は広々とした設計で動きやすく、清潔に保たれています。ほかのスタッフからも「快適で仕事に集中しやすい」と好評で、安心して働ける環境です。業務は未経験の方でもスムーズに始められるよう、先輩スタッフが丁寧にフォローし、経験に応じた指導を行っています。
仕事中は一人ひとりが責任を持って作業を進め、チーム全体で効率よく働くことを心がけています。年代やバックグラウンドが異なるスタッフたちですが、休憩時間には和気あいあいと雑談を楽しんでいます。こうした温かい人間関係も、ここでの仕事の魅力のひとつです。
WORK STYLE
1日のお仕事の流れ
- 8:30出社
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出社
・手洗い
・体調チェック
・身だしなみチェック
- 8:45朝食片付け
-
朝食片付け
・朝食の食器洗浄
・昼食の配膳準備
- 10:30昼食準備
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昼食準備
・昼食の盛り付け
・片付け(調理器具)
- 11:30配膳業務
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配膳業務
・昼食配膳
・職員への配膳
- 11:45休憩
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休憩
昼食を済ませます。
- 12:45午後の業務
-
午後の業務
・昼食下膳
・昼食の食器洗浄
・おやつ準備
・夕食配膳準備
・おやつ配膳
- 15:00退社
-
退社
お疲れ様でした!