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「おいしい！」が働くモチベーションに

栄養士

パート

2019年

特別養護老人ホーム事業所勤務

Dさん

お仕事・職場環境

現在のお仕事内容とやりがいを教えてください。

イベントを楽しむ利用者様の笑顔を見るのが幸せです。

栄養士の主な業務として、食事の盛り付けや食材の発注、献立作成などがあります。
この仕事をしていて良かったと感じるときは、利用者様から「おいしい！」「ありがとう！」と感謝の言葉を直接いただく瞬間。ひと皿に込めた工夫や愛情が相手に伝わる喜びは、言葉では言い表せないほどです。

スタッフと協力して季節や行事に合わせたイベントを行うことも、大切な仕事のひとつ。例えばクリスマスなどの行事では、普段の献立とひと味違う特別なメニューを考えて提供します。イベントを心から楽しんでくださる利用者様の笑顔が見られると、達成感を得られます。

福利厚生や職場環境を教えてください。

家庭を大切にしながら働けます。

子どもがまだ小さいこともあり、入社前から日勤のみの働き方を希望していました。勤務時間はきっちりと管理されており、基本的に業務は時間内で終わることができています。私をはじめ、家庭と仕事の両立を目指す人にとって、ここは安心して働ける環境だと思います。

また、責任者など、上長への相談のしやすさもすごく良いですね。例えば、子どもの学校行事や急な体調不良があったとき、相談すれば快く対応してもらえます。このようなオープンで柔軟な社風も、職場全体の雰囲気に反映されていると感じます。

WORK STYLE

1日のお仕事の流れ

9:00出社

出社

・手洗い
・体調チェック
・身だしなみチェック

9:15朝食片付け・昼食準備

朝食片付け・昼食準備

・朝食の調理器具等の洗浄・清掃
・昼食の盛り付け
・配膳前チェック

11:30昼食配膳

昼食配膳

・配膳
・昼食の調理器具等の洗浄・清掃

12:00休憩

休憩

昼食を済ませます。

12:30翌日以降の準備

翌日以降の準備

・在庫確認
・食材発注

13:00事務作業

事務作業

・献立作成
・発注
・食材検品

15:00退社

退社

お疲れ様でした！

その他のお仕事・職場環境

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