求人詳細

更新日:2025年10月18日
※更新日時点の最新情報です

経験を活かし料理長候補として店舗を牽引できる人材募集!お客様の目の前で調理する鉄板焼レストランです。

記念日や顔合わせなど、人生の節目に選ばれる鉄板焼レストランで、
お客様の目の前で調理しながら、特別な時間を彩るお仕事です。

料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発や原価管理、
人材育成など店舗運営にも深く関わっていただきます。
月給35万円以上の高待遇で、これまでの経験を正当に評価します。

【働きやすいポイント】
〇月給35万円以上の高待遇
〇メニュー開発や人材育成など裁量のある業務
〇記念日など特別な日に関われるやりがい
〇深夜勤務なし

募集要項

職種
鉄板焼レストランの料理長候補
雇用形態
正社員
仕事内容
鉄板焼レストランにて、料理長候補として調理・店舗運営に携わっていただきます。
お客様の目の前で調理を行い、会話を交えながらおもてなしするスタイルです。

【主な業務内容】
・鉄板焼の仕込み、準備、調理、片付け
・メニュー開発、新メニューの提案
・原価管理、食材の発注・管理
・スタッフの育成
ゆくゆくはスタッフの統率をしていただければと思います。

記念日や顔合わせ、七五三など、人生の節目に選ばれるレストランだからこそ、
料理人としての誇りとやりがいを感じられる職場です。

【お仕事のポイント】
・ライブ感のある鉄板焼スタイルで、お客様の反応を間近に感じられる
・料理長候補として、裁量のある業務に関われる
・メニュー開発や人材育成など、スキルアップの機会が豊富
給与
月給350,000円~450,000円
(経験・能力考慮します)

※前職の給与を考慮させていただきます。
勤務地
栃木県宇都宮市鶴田2-14-6
交通アクセス
とちぎコープ鶴田店様そば
勤務曜日・時間
9:30~13:30
17:00~21:00
実働8時間(残業あり)
資格・経験
・調理経験5年以上(鉄板焼経験者歓迎)
・メニュー開発や原価管理、人材育成などの経験がある方優遇
・お客様との会話に抵抗がない方
休日・休暇
火曜日定休(月6日~8日休み)
※火曜日が祝日の場合は営業します。(代休あり)
待遇
賞与年2回(業績による、勤務開始1年後から支給)
昇給年1回(業績による)
社会保険完備
制服貸与
まかないあり
交通費規定支給
車通勤可
バイク通勤可
※無料駐車場あり
髪色自由
※勤務開始から6ヵ月で有給休暇・慶弔休暇あり

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンからご応募ください。
折り返しご連絡させて頂きます。
面接の際には履歴書(写真貼付)をお持ち下さい。
お電話でのご応募もお待ちしております。
連絡先住所
栃木県宇都宮市鶴田2-14-6
連絡先TEL
028-647-4129
採用担当
田中
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