お仕事内容&インタビュー詳細

パスタの茹でる量を任されているやりがいを感じます

D.M. さん(男性)
第二製造 パスタボイル
2017年入社 パート
商品の安心・安全を守るため衛生にこだわった職場

知人から有名コンビニの食品を作っている会社があることを教えられ、食品製造の仕事に興味があったことで入社しました。
現在、主にパスタの麺を茹でる作業を担当しています。作業の流れは、まず専用のボイル機に麺を入れて茹でます。茹で上がったらパスタの重さをはかって次の工程へ引き渡し。その後、再びボイル機に麺を入れるというサイクルです。そして最後に製造現場を清掃します。取り扱うのが食品ですから清掃だけでなく、体温測定、手洗い、消毒、手袋着用、専用作業着着用、マスク着用などで、常に清潔な状態を維持できるように作業しています。

柔軟なチームワークで未経験でも安心サポート

麺は過不足なくボイルできるように計算しながら作業をします。こういった、自分で考えて仕事を進められる点にやりがいを感じます。また、一緒に働くパートが明るく気さくな人が多いので、楽しく働けるのも良いところです。たまに他の部署の手伝いにまわることもあるのですが、部署が違ってもパート同士で協力し合って仕事をするので馴染むのも早く、いつも通りの感覚で働けます。この柔軟なチームワークの良さは、ちょっと驚きでしたね。
このチームワークによって初心者もやさしく教えてもらえるので、安心してお仕事ができると思います。

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