果汁工房 果琳
販売スタッフ Mさん
新鮮なフルーツジュースが大好きだったこともあり、ジュースをつくる仕事に興味をもち、希望の叶うこちらの求人へ応募しました。
お仕事について教えてください。
「果汁工房果琳」は、フルーツ専門店生まれのジュースバーです。フルーツマイスターが厳選したフルーツのみを販売している青木商店のフルーツを使用したジュースを販売しています。作りたてのおいしさを提供するため、オーダーいただいてから1杯ずつおつくりするジュースは、小さなお子さまからご年配のお客様まで皆さまに自信を持って提供させていただいています。私の主な仕事内容は、接客、フルーツジュースの仕込みやジュース作り、店内清掃などですね。対面式のカウンターなので、お客様の喜んでくれる顔を見られるのは嬉しいですね。
お店の雰囲気を教えてください。
一緒に働くスタッフは、穏やかなメンバーが多くとても和やかな雰囲気のなかで勤務しています。みんな笑顔が素敵で、仲も良いですね。お客様に対してはもちろんですが、一緒に働く仲間に対しての思いやりも大切にしているので、誰でも気持ちよく働けると思います。また、店内はフルーツのさわやかな香りが漂っており、旬のフルーツを手に取れるのも嬉しいですね。季節を感じます。ジュース作りは果物を専用のミキサーにかけるだけなので難しくありません。マニュアルもしっかりと用意されているので、安心して仕事に取り組んでいただけますよ。
心に残るエピソードを聞かせてください。
やはりお客様とのやりとりが心に残っていますね。おススメしたものについて、お客様から「おいしかったです」と言っていただけたこと、帰り際に「また来ますね」と声をかけてくださったことなど、一つひとつのお客様の嬉しい言葉が仕事のモチベーションにつながっています。お客様とのコミュニケーションの楽しさを知り、さらにこの仕事が好きになりました。一瞬一瞬のお客様とのつながりを大切に、これからもがんばりたいです。
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
これから私が身につけたいスキルは、一人ひとりのお客様に合わせた接客ができるコミュニケーション能力と、臨機応変な対応力です。お買い物の途中の休憩や、ほっと一息つきたいお客様に心から落ち着く時間を提供できるように、おいしいジュースだけではなく、気持ちの良い接客を心がけていきたいです。「テラスモールにきたら果汁工房果琳に寄ってから帰ろう」と思ってもらえるような魅力のあるお店にしていきたいと思っています。新しい仲間も募集しており、一緒に笑顔で元気よく接客できる方はぜひ気軽に応募してみてください。