フレッシュネスバーガー
フロア・キッチンスタッフ Mさん
フレッシュネスバーガーに入社して8年になります。接客の仕事に興味があり、未経験からスタートしました。最初は不安もありましたが、先輩スタッフが丁寧に教えてくれたおかげで、少しずつ仕事に慣れることができました。今では仲間に支えられながら、安心して働ける場所だと感じています。
お仕事について教えてください。
フロアとキッチンの、どちらの仕事も担当しています。キッチンではハンバーガーやドリンクの調理を行い、フロアではレジでのご注文対応や商品のお渡し、店内の清掃などを行います。お客様と直接関わる機会が多く、自然と接客スキルが身につく仕事です。入社後は研修がしっかり用意されており、調理の手順や接客の基本から丁寧に教えてもらえます。未経験の方でも、覚えるペースに合わせて進めてもらえるので安心です。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で声をかけ合いながら協力して働いています。状況に応じて、少しずつできる仕事の幅が広がっていくのも、この仕事のやりがいだと思います。
お店の雰囲気を教えてください。
このお店の一番の魅力は、シフトの相談がしやすく、生活に合わせて働けるところです。学生の方であれば、テスト期間はシフトを少なめにしたり、学校帰りに短時間で働いたりすることも可能です。主婦の方であれば、家事や育児の合間に働くなど、それぞれの事情に合わせた働き方ができます。スタッフの年齢層も幅広く、分からないことがあっても気軽に聞ける雰囲気があります。忙しい中でも自然と助け合いが生まれ、チームワークを大切にする職場です。
心に残るエピソードを聞かせてください。
印象に残っているのは、クリスマスの時期にチキンボックスを販売したときのことです。普段よりも多くのお客様が来店され、店内はとても忙しい一日になりました。スタッフ全員で声をかけ合いながら対応し、無事に一日を終えたときの達成感は忘れられません。商品を受け取ったお客様が笑顔で帰られる姿を見て、この仕事をしていてよかったと感じました。忙しさの中にもやりがいがあり、仲間と一緒に乗り越えた経験は、自信にもつながりました。こうした経験があるからこそ、長く続けられているのだと思います。
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
このお店では、学生の方から主婦の方まで、さまざまなスタッフが活躍しています。年齢や経験に関係なく、周りとコミュニケーションを取りながら働ける方であれば、すぐに職場になじめると思います。最初は簡単な作業から始め、慣れてきたら少しずつ新しいことに挑戦していきます。先輩がしっかりサポートするので、未経験でも心配はいりません。続けていく中で、接客マナーや段取り力が身につき、後輩を教える立場になることもできます。働きながら成長を感じられる環境が整っているのが、この店舗の魅力です。