韓国料理bibim’
店舗スタッフ W.Dさん
大学生になりアルバイトを始めようと思い働き始めました。
お仕事について教えてください。
当店は石焼ビビムパとスンドゥブをメインにしながら、カジュアルに韓国料理を楽しんでいただけるフードコートにあるお店です。仕事は接客や、仕込み・調理、洗い場などがあります。
お店の雰囲気を教えてください。
なによりも料理の味が魅力のひとつですね。石焼ビビムパとスンドゥブが特に人気です。そんな料理をまかないで食べられるのもここで働く嬉しい特典のひとつです。また、一緒に働くメンバーにも恵まれている気がします。皆さん明るく元気で楽しいメンバーばかりです。
心に残るエピソードを聞かせてください。
テラスモール松戸のセール期間や人気映画が上映されている期間は、普段以上にお客様が多く来店されます。料理の味を維持しながらもスピーディにお客様へ料理を提供しなければならないので、メンバーのチームワークが試されるときです。そんなときでも、持ち前の明るさと助け合いの意識でチーム一丸となって乗り切っている瞬間はとても忙しいですがやりがいを感じます。どんなときでもお客様の笑顔や美味しそうに召し上がっている表情をみると、自然と私も笑顔になります。お客様に「美味しかった」「ごちそうさまでした」と言ってもらえたときには、みんなで喜んでいます。
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
「まぜて、まぜて、まぜて食べる」ことが韓国では料理をおいしくする秘訣。そして、まぜることは韓国語で「ビビム」。当店の店名はここからきています。韓国料理が大好きな方、韓国好きの方、楽しく働きたい方など是非一緒にお店を盛り上げていきませんか。美味しいまかない、社員登用のチャンスあり、従業員割引など、いろんな方に働いていただきやすい環境を整備してお待ちしております。