串家物語
ホール・キッチンスタッフ I.Yさん
以前は携帯ショップで働いていましたが、転職し現在は店長として勤務しています。
お仕事について教えてください。
「串家物語」は、お客様にお好きな食材を選んでいただき、お好みのスタイルで揚げたての串揚げを楽しんでいただくビュッフェスタイルのお店です。食べ放題のシステム説明を行い、商品の補充やレジ対応をお願いします。
このお店の魅力はなんですか？
職場の雰囲気が魅力のひとつです。「あ～美味しかった。ご馳走様」とお客様が笑顔になることを信じて、環境や雰囲気、サービスも含めたトータルバランスを大切に、お店づくりをしています。また、親切なスタッフが多く働きやすさも魅力のひとつです。和気あいあいな雰囲気です。
心に残るエピソードを聞かせてください。
当店はビュッフェスタイルのお店ということもあり、お客様がお腹いっぱい食べて、美味しかった！また来ますと笑顔でお帰りになっている様子をみるとやりがいを感じますね。また、食べ放題だからこそ串揚げを何本食べられるか限界までチャレンジするお客様もいらっしゃいます。串を素早く補充するなど微力ながらサポートすることで、お客様が自己記録を達成して喜ばれている様子を拝見すると、こちらもとても嬉しく感じます。
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
「串家物語」は全国にたくさんの店舗があり、多くのお客様にご利用いただいています。ぜひ当店にて接客などの楽しさを知ってほしいなと思っています。
当店で働くことが、その人の人生にとって「経験」という大切な財産につながるように、精いっぱいサポートさせていただきます。私たちと一緒に、笑顔で元気いっぱいで、お店を盛り上げてくれる方々を大募集中です☆食べ物と接客が好きなら大丈夫！まかない付きで、豊富なメニューから選べます！マニュアルも完備しております。