COFFEE MIKI
ホールスタッフ A.Iさん
人生で初めてのアルバイトしようと思い、以前お客として利用した際にお店の雰囲気がとてもよかったこちらの求人へ応募しました。
お仕事について教えてください。
コーヒーミキのホールを担当しています。お客様のご案内やオーダー、レジなどの接客をメインに、ドリンクや軽食類の提供やテーブルの片づけなど一日の仕事の中で様々な業務を行っています。覚えることはたくさんありますが、とても働きがいのある仕事です。当店では、コーヒーはご注文を受けてから１杯ずつサイフォンで入れています。ご要望があればドリップで入れたものを提供している、とてもこだわりの強いお店です。お客様に店内でゆっくりとした時間をお過ごしいただくために、接客スタイルもゆとりのあるおもてなしを大切にしています。
お店の雰囲気を教えてください。
店内は落ち着いた雰囲気で、コーヒーの香りに包まれた幸せなひと時をゆっくりと過ごされるお客様も多いです。お店は吹き抜けに面しているため、開放感がありとても居心地が良いです。一緒に働いているスタッフはみんな笑顔がステキなメンバーばかりで仲も良いです。お客様に対してはもちろんですが、同じ仲間に対しても思いやりのあるスタッフが多いので、誰でも気持ちよく働ける場所だと思います。
心に残るエピソードを聞かせてください。
やはりお客様とのやりとりが心に残っています。私がおススメしたものに対してお客様から「おいしかったです」と言っていただけたこと、帰り際に「また来ますね」と声をかけてくださったこと、自分の顔を覚えていてくださった常連のお客様と久しぶりにお会いできたときに名前を呼んで声をかけてくださったこと、など一つ一つがとても嬉しく、仕事のモチベーションにつながっています。お客様とのコミュニケーションの楽しさを知り、さらにこの仕事が好きになりました。一瞬一瞬のお客様とのつながりを大切にしてこれからもがんばりたいです。
今後の目標を教えてください。
これから私が身につけたいスキルは一人ひとりのお客様に合わせた接客ができるコミュニケーション能力と、臨機応変な対応力です。お買い物の途中の休憩や、ほっと一息つきたいお客様に心から落ち着く時間を提供できるように、一番求められていることは何なのか理解するためにも、常にアンテナを張っておきたいです。おいしいコーヒーと食事だけではなく、接客自体も楽しんでいただけるように、一人ひとりのお客様をしっかりとおもてなししていきたいと思っています。