更新日:2024年11月15日
※更新日時点の最新情報です
【月9日休み、5連休制度有】人気ホテルのソムリエ募集♪あなたの経験・スキルを高く評価します!
★信和ホテルズで働く5つの魅力
・安心して長く働ける(信和グループは130年続く建設/不動産企業)
・嬉しい週休2日制!
・転勤ナシで長く働ける!
・MVP制度あり
・嬉しい福利厚生(温泉無料チケット、レストラン利用半額、宿泊50%以上OFF)
◆ビジネスホテルの枠を超えた高級感あふれる
上質な空間をご提供している『ライズホテル大阪北新地』の運営する
フレンチレストラン un-treize(アントレーズ)でワインのエキスパートとして
お客様に最高の体験を提供するソムリエを募集!
◆2022年4月の開業以来、多くのお客さまより高いご評価を頂いております。
「美味しいで繋がる」をテーマに、生産者様と良い食材に感謝を込め、
お客様へ本当に安心できる美味しいものをお届けしています。
【魅力】人間関係良好、シェフの人柄も良くコミュニケーション取りやすい環境です。経験や努力次第でキャリアステップが可能です。※実際に入社1年で、アシスタントマネージャー(係長職)やマネージャー(課長職)に昇進した方もおります。
募集要項
- 職種
- ホテル内フレンチレストランでのソムリエ業務
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- フレンチレストラン「un-treize」(アントレーズ)でのソムリエ業務
・接客業務全般
・ワインや飲料の発注・原価管理
・ワインの品質管理、保管
・衛生管理
・ペアリングの考案
・スタッフの教育・指導
・メニュー開発への参加 など
- 給与
- ■月給30万~45万円 ※経験・能力による
※固定残業代 61,650~98,5955 円/45時間を含む
※超過分は別途支給
※試用期間3カ月(条件変動なし)
<年収例>
・30歳 サービス経験8年 ソムリエ歴2年 年収390万円
・38歳 サービス経験15年 ソムリエ歴6年 年収500万円
- 勤務地
- ライズホテル大阪北新地内レストラン un-treize(アントレーズ)
(大阪府大阪市北区堂島1-1-13)
- 交通アクセス
- ■JR「北新地」駅11-43出口より徒歩5分
■京阪中之島線「大江橋」駅5番出口より徒歩3分
■京阪・Osaka Metro「淀屋橋」駅7番出口より徒歩6分
- 勤務曜日・時間
- 10:00~23:00
※1ヵ月単位の変形労働時間制(176時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務
<シフト例>
・10:00~19:00
・12:00~21:00
・14:00~23:00
☆状況に応じて、朝の時間帯のシフトを
お願いする場合もあります。
- 資格・経験
- 【必須】サービス経験(客単価20,000円以上の高価格帯の店舗での実務経験)、かつソムリエ資格取得に向けて勉強中の方
(現状はホテルプラザ神戸在籍のソムリエ有資格者が随時補助)
【歓迎】・ワインソムリエ資格お持ちの方 ・シニアソムリエの資格をお持ちの方
★職場見学、人事によるカジュアル面談(オンライン)での対応も可能です。
★資格取得支援(合格祝い金)あり
- 休日・休暇
- 月9日休み ※2月のみ8日
☆年間休日107日
■有給休暇
■産前産後・育児休暇
■慶弔・特別休暇
■年1回の5連休制度(有給休暇と公休日を合わせて取得可能)
- 待遇
- 昇給年1回(5月)
賞与年1回(11月)
社会保険完備
交通費(月額5万円まで)支給
制服貸与
資格取得支援制度有 ※規定あり
慶弔見舞金
時短勤務相談可
残業手当
ベネフィット・ワン(福利厚生サービス)
定年後の再雇用制度有
健康診断
インフルエンザ予防接種
【信和ホテルズならではの福利厚生】
・温浴施設の無料利用
・従業員割引
※レストラン利用半額(同伴者20%OFF)
※ホテルプラザ神戸1泊2食付5,000円/ご家族も利用可能
★2025年4月より住宅手当を追加※社内規定有(入社3年・25歳まで)
- 備考
- <組織構成>
■アントレーズ調理スタッフ組織構成(社員)
シェフ 40代男性 1名
アシスタントシェフ 50代男性 1名
パティシエ 30代女性 1名
<働く魅力>
本格的なフレンチ。フレンチを学びたい人、これまで学んできたことを活かして
スキルアップできる環境!
魚を捌くなど手を掛けた調理に携われる!
お店の口コミが高くなってきている◎
応募方法
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※面接は現地で行います。
- 連絡先住所
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
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- 078-846-5405
- 採用担当
- 採用係