求人詳細

更新日:2025年11月12日
※更新日時点の最新情報です

シュール・ジャポン

軽井沢で人気のオーベルジュです。1年を通して運営しお客様をお迎えしています。

☆充実した寮付き☆ ☆不動産チームがお部屋探しのサポート!
お店の特徴
四季折々の自然を映し込んだ料理と空間で、訪れる人々に特別な感動をお届けするオーベルジュです。地元産の新鮮な野菜や軽井沢ならではの食材を取り入れた丁寧で心躍る印象的な一皿一皿が特徴です。徒歩3分のところにはグリル料理姉妹店レストラン「ピレネー」、日本有数のワインセラー(約4000本収蔵)もあります。

募集要項

職種
軽井沢 調理
雇用形態
正社員
仕事内容
!2025年8月施設リニューアルOPEN!

【 業務内容 】

フランス料理のスーシェフお任せします。

《お任せすること》

・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
給与
月給40万円~50万円
固定残業時間(トータル) 40.00時間/月
残業代 9万円以上

研修中 月給40万円~50万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
研修中 固定残業時間(トータル) 40.00時間/月
研修中 残業代 9万円以上

※給与額には40時間分の固定残業代が含まれます。
超過分は追加支給いたします。
※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。
勤務地
■オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
交通アクセス
軽井沢駅より徒歩7分
勤務曜日・時間
週休2日制
10:00~22:00
月単位の変形労働時間制
(実働8~10時間/休憩60分~120分)
■週あたり最低勤務日数
5日
資格・経験
【応募条件】
・フレンチ調理経験5年程度
待遇
職場積立NISA(5000円/月)
社会保険完備
寮完備(月30,000円)
食事(480円控除/2食)
制服貸与
退職金制度あり(勤続3年以上対象)
自社保有の保養所(京都、鴨川など)
東急ハーベストクラブ利用可
外部研修あり
海外研修

応募方法

応募方法
「応募する」ボタンをクリック後、必要事項を入力の上履歴書を添えてご応募ください。皆様のご応募お待ちしております!
応募を確認後、採用担当よりメール又はお電話にて折り返しご連絡します。【選考プロセス】1次面接(オンライン可能)→適性検査→最終面接
連絡先住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
連絡先TEL
03-6275-2222
採用担当
人事企画部
この求人に応募する