スタッフインタビュー詳細
ホテルの朝食スタッフとしてパンを焼いています
朝食スタッフ
T.Sさん
- スタッフの経歴
- 社歴/1年2カ月
雇用契約/アルバイト
朝5時間の勤務で1勤2休のシフトが魅力
これまで家族の介護もあって、なかなかパートに出る機会に恵まれませんでした。
ですが、シーラックパルの朝食スタッフ募集を見ると午前中のみの勤務。これなら働けると思って応募しました。
応募時に詳しい勤務時間をチェックすると、朝の5時から10時となっていたので、介護は退勤後にできるとひと安心。また、我が家の朝食はパンがメインで自身もパンづくりが趣味だったこともあり、経験を活かせると思いました。その反面、調理のアルバイトやパートの経験はなかったので、少し不安もありましたね。
パン焼きと配膳がメインなので未経験でも安心
実際に働いてみると、パンづくりのほかは食材を盛りつけて配膳する程度で、包丁を使うことはありません。おかげで未経験でも無理なくスタートできました。
店舗には大きなパン焼き用のオーブンがあって、本格的な機械を使える楽しさがあります。家で作るときと同じようにパンを焼いても、専用のオーブンを使うほうが断然おいしいので驚きます。
勤務しているシーラックパル郡山は繁忙期など、通常の体制では朝食準備の人手が足りなくなります。そういうときはヘルプとして出勤することも。たまに追加出勤があると収入が増えてうれしいですね。
お客さまとの朝の挨拶で心が通い合う
多くのお客さまにとって、朝、最初に顔を合わせるホテルスタッフが私たち。
ですから、笑顔で「おはようございます」と挨拶するよう心掛けています。
お客さまからも「おはよう」「おいしかったよ」と言っていただけると、心が通い合った気がしてうれしくなります。
スタッフ同士はとてもフランクで、気になったことはなんでも聞きやすい雰囲気があります。難しい仕事もなく、肩ひじ張らずに働ける職場です。焼き立てのパンの香りが漂う職場で一緒に働きませんか。