カフェ|おしごとリスト

カフェ

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明るい笑顔と元気な挨拶を心がけ、
”お店の顔”になろう!

主なお仕事は、施設内にあるカフェで接客やレジ対応です。お客様の注文をお聞きし、飲み物や軽食などを提供します。空いたグラスやお皿などを片付け、テーブル上などを常に綺麗に保つことも大事なお仕事です。お店によって、厨房やドリンクづくりなどの担当になることも。最近は季節限定メニューの登場が増え、季節ごとの新しいメニューをいち早く覚えるのもあなたのお仕事。”お店の顔”ともいえるカフェの店員は、お店の印象を良くするかどうかが、あなたの対応で決まってきます。お客様が居心地良く居られる空間を提供できるように、常に笑顔を心がけてください。あなたの持つ接客マナーのスキルやコミュニケーション能力がカギとなります。

スペシャリストへの道

はじめのうちは

はじめのうちは...

誰もが緊張してしまう初めての接客。表情が硬くなってしまうことや、少しくらいのミスは誰もが経験しています。落ち込むことなく、ポジティブに取り組んでいきましょう!メニューやレジ打ちなどの業務を着実に覚えていってくださいね。

経験をつむと

経験をつむと...

ひと通りお仕事を覚えて流れに慣れ、自然な笑顔でお客様を迎えることができるようになれば一人前です。お客様との会話を楽しめるようになり、お仕事へのやりがいも感じられるように。幅広い客層を接客して身につけたコミュニケーション力はきっと将来も役立つでしょう。

スキルについて

自然で明るい笑顔と知識を得る力を活用してマナーやスキルを磨こう!

お客様とコミュニケーションを取ることも大切ですが、スタッフ同士の伝達や協力も大切。スタッフ全員の力を合わせて、効率良くお店を回していきましょう!また、接客に欠かせないのは、マナー。お客様に不愉快な思いをさせないために、自然な笑顔を出すことから、たくさんの種類があるメニューを覚える記憶力も要求されます。

レーダーチャート各項目の評価 5 段階

カフェのレーダーチャート
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