枚方店でデリバリーとして働いています。メイキングスタッフが心を込めて作った熱々のピザを、お客様のもとへお届けするお仕事です。まずはバイクの安全点検⇒安全運転5則の確認⇒電話注文の受付⇒デリバリーが一連の流れ。初めは先輩の同行や道のりを地図で細かく丁寧に確認してから出発。自信がついたらいざ一人で。でも失敗は当然あります。道のりばかりに気がまわってしまい、ピザは積んだがドリンクを忘れてしまったことも。その時は先輩スタッフが急きょ駆けつけて、全力でサポートしてもらい、お客様には大変ご迷惑をかけました。
まだ入社2週間ぐらいの時、ランチタやディナーの忙しい時間帯で、道のりで悩んで動けなかったり、電話応対で余裕なく困っている私を、店長や他のスタッフが自分の作業を一旦止めて丁寧に教えてくれました。そんな先輩方だからこそ、今でも頑張れてるんだと思います。
一番のオススメピザは「明太子ポテト」
Tさん
職種：デリバリー/入社1年目※取材当時（アルバイト）
どんなに忙しくても困った時は“全員”がサポート
一番のオススメピザは「サントロペミックス」「4種チーズ」
Ｈ店長さん
職種：店長/入社13年目※取材当時（正社員）
ここでの仕事が楽しかったので、社員としてチャレンジ
住吉公園店店長&エリアマネジャーとして勤務しています。岡山県から大学入学を機に大阪で一人暮らしを始め、その時に何気なくアルバイトしたのがピザ・サントロペ鶴見店でした。接客は得意な方ではなかったですが、バイクに乗って風を感じながらどんどん裏道を覚えるデリバリーの楽しさ、野菜や肉などのトッピングやメニューを覚えるのは大変苦労したが、初めて一から全てピザを完成させた時のメイキングの達成感は私を虜にしたようです。そのまま社員になるのは必然だっだように思います。
店長になり初めて部下ができた時、自分だけのチカラだけでは何もできない。スタッフ全員がバラバラでは上手くいかない。「お店は人が命」を改めて痛感する。
トッピングの種類・乗せ方やソースの味などをメモを取って、家で色紙を切って紙のピザを作って覚える努力家の女性、言われたことを一回で完璧に覚える大学生、何回教えても作れない男性、と色々。指導方法に悩んでいる時に上司から「自分にとっての当たり前と相手の当たり前は違う、だからいつでも相手の目線でアドバイスしなさい」と。それからは心に余裕を持って指導できるようになり、今では後輩の成長が一番の喜びですね。