介護施設への献立作成は初めてだったので、初歩的なことから少しずつスタートしました。 周りのスタッフが支えてくれたおかげで、今では毎日充実して働けています。
食事を通して、ご利用者様の栄養改善を図れるのがこの仕事のやりがい。
現在の業務は、住宅型介護施設の献立作成及び療養食の指示・提案など。
入社理由を教えてください
調剤薬局だけでなく、介護事業やエステ事業等、医療に関わる事業を幅広く展開している会社だったので、管理栄養士としても多領域にわたった経験ができるのではないかと思い、入社を決めました。
また、地域医療において、栄養管理の面から患者さまや施設利用者さまの生活を支え、お一人お一人に寄り添える仕事がしたかったのも理由のひとつです。
仕事のやりがいはなんですか?
利用者様の健やかな暮らしを守ることに、栄養士の目線で携われることです。
また、提供している食事を通して、利用者様の栄養改善を図れるのがこの仕事のやりがいです。
食欲不振や低栄養だった方が、施設の食事を楽しんで快方に向かってくれるのを目にすると、とても嬉しいでね。
直営の厨房だからこそ、介護士・調理スタッフと早急に連携がとれ、体調に合わせた食事提供の指示ができることも魅力です。
介護事業に携わることで介護食の知識や在宅医療・地域医療について学ぶことができます。
ご自身のスキルを磨き、活躍の場を広げるなら当社はオススメです!
今後の目標を教えてください
訪問栄養指導ができるようになりたいです。老後を住み慣れた自宅で過ごしたい方、施設で過ごしたい方、
お一人お一人に考えや思いがあります。イキイキとした生活を送るためにも、訪問介護・看護のスタッフと協力して栄養面からのサポートをしたいですね。
勤務地:プレジデントオフィス
職種:管理栄養士