求人詳細

更新日:2025年04月25日
※更新日時点の最新情報です

new【正社員】【パティシェ/パティシエ見習い】お菓子への興味と意欲がある方、歓迎!

おかげさまで創業25年。
お菓子の美味しさとオリジナルデコレーションの種類には定評あり!

シェフとチーフパティシェが7焼く焼き菓子はとても美味しくて、
日常のお遣い物やプレゼントにと、年代問わずご利用いただいております。

特に女性に人気のラッピング菓子などを豊富に取りそろえ、

現在、橋本市や和歌山県内はもちろん、奈良県、大阪府など遠方の方まで利用していただいています。


これからは特にオリジナル性の高いデザインの需要が増えていくと思われます。
大切な人に贈る記念日のケーキ、誰かに送りたくなるギフトなど、
お客様に感動を与える商品作りを一緒にやってみませんか?

意欲的にモノづくりに取り組む姿勢があればそれを惜しみなく応援します。
ぜひ一緒に頑張りましょう!

募集要項

職種
洋菓子製造・販売
雇用形態
正社員
仕事内容
【朝~オープンまで】 
ケーキを揃えます。
プチガトーやアントルメ、ご予約のデコレーション作りなど。

【オープン後】 
午後からの予約デコの製作、ムースなどの仕込み。
焼き菓子を詰めたり、追加のケーキを出したり。

【夕方~閉店】
接客補助、次の日の準備や計量、プレート書き、片付けなど。

【閉店後】
最後の片付け、洗い物、掃除、日誌の記入など


【入社後の流れ】
〈入社~半年〉
先ずは販売も経験していただき、同時にプチガトーの飾り、簡単な仕込みのお手伝い、焼き菓子の袋入れ、
メッセージプレート書きなどを中心にやっていただきます。

【半年後~1年】
クリームの絞り、ケーキのサンドやナッペ、ムースなど仕込みの補助など。
オーブンの補助作業にも携わることもあります。

【1年~2年】
デコレーションケーキの製作、プチガトーの仕込み、カットなど。一日の予定を立てて仕事を進めて頂きます。
オーブン補助ができるようになったら、生地の仕込みなどもするようになります。

【2年~】
ある程度技術が身に付いたら自分で考えた創作デコを週1回担当し、販売していただく取り組みもしています。
給与
【月給】20万円~22万円 (基本給+固定残業20時間分+交通費)
※初任給(経験により異なります)

※20時間を超える場合は別途残業代支給。

試用期間あり。※1か月~2か月(時給制1000円)

給与例:未経験入社 総給与額¥205000~
      経験者  ¥220000~
勤務地
和歌山県橋本市隅田町垂井511-4(最寄駅:JR和歌山線 隅田駅)
現在の店舗は1店舗のみです。
交通アクセス
JR和歌山線 隅田駅から徒歩で20分。 
南海高野線 林間田園都市駅からバス、車で15分程度。
河内長野駅からは車で35分ほど。

車、バイクなど、自分で通勤できる方を歓迎します。(無料駐車場あり)
勤務曜日・時間
【5月半ば又は6月頃~勤務可能な方】

8時~20時までの間で8~10時間(シフト制)
※休憩1時間~あり
(毎週水・木曜日定休。祝日やイベント時は営業します)
資格・経験
洋菓子店での製造、または販売経験がある方歓迎。
もちろん未経験の方でもお菓子を作ることに興味があり、前向きに技術を身に付けたい方は歓迎します!

〇当店のコンセプトに共感してくださる方。
〇仲間と一緒に成長したい方。
〇人と円滑にコミュニケーションが取れる方
〇創作デコレーション・アイシングクッキーなど、いろいろ挑戦したい方
休日・休暇
週休二日制 水曜と木曜
(バレンタインやひな祭り等イベント時・祝日は営業) 

・夏季休暇(お盆明け)
・慶弔休暇あり
・有給休暇(6か月勤務後から)
待遇
・各種社会保険完備
・通勤手当(当社規定)
・年一回昇給あり
・残業手当あり
・賞与あり(冬)
・社員割引あり(20%)
・お弁当代補助(当社規定による)
・お誕生日ケーキのプレゼント
・スタッフを支えてくれているご家族の方のお誕生日にもケーキをプレゼントしています
備考
パティシェ希望の方も接客を出来るように指導しております。

パティシエとして作るお仕事をしながらも接客を通じ、お客様のニーズやありがとうの言葉を直接頂けることでやりがいにつながると考えています。

製造も販売も協力して片付け、掃除を行い、無駄な残業は極力しないようにお互いを助け合います。

当店は社員もパートアルバイトも一丸となって、意見やアイデアを出し合い、店づくりに参加します。
お互いが必要とされる関係作りとコミュニケーションを大切にしています。

現在頑張ってくれているスタッフはお菓子が大好きな仲間ばかりです!
仲間それぞれの頑張りがお店に生かされています。

※見学も受け付けます。お気軽にご相談ください。

応募方法

応募方法
【ご応募後の流れ】
応募→メールにて質疑応答→面接

応募フォームよりご応募完了後、担当者よりメールにてご連絡をさせていただきます。
ご応募後は時々メールをチェックしていただき、必ずinfo@assiette2000.com のアドレスを受信できるよう設定をお願い致します。
担当より3日以上連絡が無い場合はお手数ですが、下記の番号にお問い合わせをお願いいたします。
(定休日を除く)
連絡先住所
和歌山県橋本市隅田町垂井511-4 プティ・アシェット
連絡先TEL
0736-26-5026
採用担当
採用担当 田中
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