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◆介護施設で働く調理スタッフ！その大切な役割って？

美味しいものを自由に食べたいという欲求は誰でもありますが、高齢になると自由に食べることすらできなくなってしまう人も少なくありません。
「食べることが一番の楽しみなのに・・・」
こうつぶやく人も多く、利用者様に適した栄養バランスで、且つ、食べやすさも追及した食事を提供するのが調理スタッフの役割です。
献立作成は栄養士、介護職員からは情報提供、職場によっては検食を担当しサポートしてくれますが、調理スタッフの腕次第で利用者の健康が守られるといっても過言ではありません。

募集要項

職種: 厨房スタッフ

雇用形態: 正社員

仕事内容: 「サービス付き高齢者向け住宅　天賀四街道」での利用者様向けの調理業務。
総戸数：22戸（全個室）　朝昼晩（和食中心）34食～35食を盛り付け・配膳などが主なおシゴトです。

□□ 介護施設で働く調理師の仕事ってどんな内容かな？ □□

もちろん調理師である以上は調理をすることが主な仕事です。

● 食材の管理
● 食材などの発注
● 食材などの仕込み
● 調理員への指示・確認
● 食事の盛り付け
● 配膳、下膳
● 食器洗い

※多くの施設ではシフト勤務が一般的で早番、遅番、日勤などに分かれ利用者の食事準備を行っています。上記のように仕事は、色々ありますが、スタッフへの指示や確認なども大切な仕事の一つです。同僚と協力しながら献立通りに調理するのが仕事内容となります。

また、もしかして介護も手伝うのかな・・・と心配な方もいらっしゃると思いますが、基本的にはありません。

給与: 月給200,000円～

勤務地: 千葉県四街道市大日2214-62
サービス付き高齢者向け住宅　天賀四街道

交通アクセス: JR総武本線「四街道駅」よりバス15分
★車通勤可

勤務曜日・時間: 5:30～18:30
（実働8Hシフト制・休憩1H）
≪例≫5:30～14:30、9:30～18:30

資格・経験: 資格不問

休日・休暇: 週休2日制（シフト制）
有給休暇、夏季・冬季休暇

待遇: ・昇給有
・交通費規定内支給
・車通勤OK
・各種手当別途支給
・資格取得支援有
・社会保険完備
・退職金制度有

応募方法

応募方法: 「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参ください。

連絡先住所: 千葉県四街道市大日2214-62

連絡先TEL: 043-312-3013

採用担当: 採用担当

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