求人詳細

【月2回の一流シェフ研修】一流の技術吸収に専念!北欧の世界観が広がるドロフィーズで腕を磨きませんか?

ドロフィーズキャンパス内にある飲食施設では、専任シェフがメニュー開発を担当するため、あなたは「調理のプロ」として目の前の料理に集中できる環境です。
さらに最大の特徴は、月に2回実施される「一流シェフによる調理研修」。プロから直接フィードバックを受けられるため、働きながら一流の技術と感性を吸収し、料理人として確実にステップアップできます。
もちろん、あなたのアイデアや地元食材の提案は大歓迎。
北欧のゆったりとした時間が流れるキャンパスで、お客様を笑顔にする一皿を一緒に創り上げましょう。

募集要項

職種
カフェ・レストラン・蕎麦屋の調理スタッフ(経験者歓迎)
雇用形態
正社員
仕事内容
【仕事内容】
ドロフィーズキャンパス内に併設された飲食施設(カフェ・レストラン・蕎麦屋)での、調理業務全般をお任せします。

≪調理に専念できる分業制≫
メニュー開発は専任のシェフが行います。日々の調理・クオリティアップに集中できます。

≪一流シェフによる実践的な研修(月2回)≫
創作料理づくりのポイントや技術を直接学べます。自身の料理へのフィードバックをもらえるため、着実なスキルアップをお約束します。スキルに応じて新しいレシピの調理にも挑戦可能です。

≪アイデアの発信も大歓迎≫
基本のメニュー考案は選任シェフが担当しますが、地元食材の新たな発掘や新メニューのアイデアなど、主体的な提案は大歓迎!意欲的な方には裁量を持ってお仕事をお任せしていく風土です。
給与
月給220,000円~260,000円
※これまでの経験・能力を最大限考慮の上、当社規定により決定いたします。
※未経験者の場合:月給191,000円~
勤務地
静岡県浜松市浜名区都田町
(ドロフィーズキャンパス内)
勤務曜日・時間
シフト制(休憩60分、実働8時間)
※以下のいずれかの時間帯となります。

①9:30~18:30
②11:00~20:00
③13:00~22:00
資格・経験
・調理経験のある方(ジャンル・経験年数は問いません)
・未経験の方も応募OK(料理への情熱と学ぶ意欲を重視したポテンシャル採用も行っています)
・59歳以下の方(省令1号、定年60歳のため ※65歳までの再雇用制度あり)
休日・休暇
・隔週休2日制(火曜・水曜)※会社カレンダーによる
・長期連休あり(夏季休暇、年末年始)
・年間休日110日
待遇
・社会保険完備
・交通費規定支給
・昇給あり(人事評価制度に基づき、頑張りをしっかり還元します)
・賞与あり(会社の業績・人事評価制度に基づき決定 ※入社2年目より支給対象)

応募方法

応募方法
・。・――― 最後までお読みいただき、ありがとうございます ―――・。・★

ご興味をもって頂いた方は、是非下記の「応募する」ボタンよりご応募下さい!
必要事項を入力し、送信をお願いします。
※応募フォームの【その他】欄に、希望職種・雇用形態を明記下さい。

【選考の流れ】
[STEP1]「応募する」ボタンよりエントリー(24時間応募受付中!)
  ▼
[STEP2] メール送信いたします。
・面接日の調整をします。
・応募資料をご準備ください。
  ①履歴書・職務経歴書をお送りください。
    (パート・アルバイトの方は履歴書のみ)
※ご連絡が付かない場合、辞退扱いとさせていただく場合がございます※
  ▼
[STEP3]面接(どうぞ肩の力を抜いてお越し下さい!)
  ▼
[STEP4]内定

◆仕事のこと、待遇のことなど気になる点やご質問などございましたらお気軽どうぞ!
◆面接日・入社時期など相談に応じます。
連絡先住所
〒431-2102
静岡県浜松市浜名区都田町2698-1
連絡先TEL
053-428-2750
採用担当
チームクオリティ課 中島
この求人に応募する