職種

ラーメンチェーン店運営スタッフ

仕事内容

【ラーメンチェーン店の運営社員】
仕入れ・仕込み・調理・原価管理・キッチン内美化等

まずは店舗での調理やホール接客からスタート
店舗でのキッチンでの業務、各種のオペレーションを身に付けていただきます。
特にスープは味・品質を維持するため店舗での仕込みにこだわっています。
まずは弊社のラーメンの作り方、仕込み方をしっかりと身に付けていただきます。
店舗オペレーション、仕込み作業を通じて、店舗運営の基礎や美味しいラーメンを自力で作れる力を身に付けることができます。

現場でのオペレーションに慣れてきたら徐々に管理業務をお願いしていきます。
例えば…
パートさん、アルバイトさんのシフト管理
仕入れ、発注やそれに伴うロスの管理等
最終的には店舗の運営を通して、ラーメン店の経営を身に付けていけます。

★だれでもラーメン職人になれるサポート体制
満天家ではこれまで培ってきたノウハウで調理未経験者やラーメン業界が初めての人でも安心して働けるようサポートをしています。

★独立のれん分け可能

資格・経験

経験不問・学歴不問
※22時以降は18歳以上

給与

【見習い】月給300,000円～※最短期間1ヶ月で【一般】へ昇進
　↓
【一般】月給320,000円～※最短期間3ヶ月で【主任】へ昇進
　↓
【主任】月給330,000円～※最短期間3ヶ月で【副店長】へ昇進
　↓
【副店長】月給350,000円～※最短期間6ヶ月で【店長】へ昇進
　↓
【店長】月給400,000円～※【店長】経験最短2年でのれん分け独立が可能です。
【MG】月給450,000円～

※利益によりインセンティブボーナスがあります

勤務曜日・時間

9:00～23:00（実働9時間・休憩3時間/シフト制）
※みなし残業月45時間（1日2～3時間）
※残業時間MAX75時間（みなし45時間＋30時間）
但し、75時間は年6回まで

【勤務例】
8：30～20：30
9：30～21：30
10：30～22：30
11：30～23：30

勤務地

栃木県小山市城東6-9-7

交通アクセス

JR線小山駅より車で5分

休日・休暇

週休2日

待遇

◆入社祝金5万円（規定有）
◆引越手当（規定有）
◆家族手当
◆家賃補助制度（規定有）
◆社会保険完備
◆昇給有
◆交通費支給（規定有）
◆評価制度有
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆残業手当
◆食事補助

mantenjob

備考

満天家について…
20年以上愛され続けるラーメン店。
栃木県内8店舗ほか、関東圏内に続々進出予定！
店舗でのスープ仕込みの徹底やチャーハンの調理コンテスト開催等、店舗での調理にこだわりを持っています。
自分の作った美味しい料理で目の前の人に笑顔になってもらいたい。
そんな思いをお持ちの方にピッタリのお店です。

☆引っ越し手当や家賃補助あり
栃木県内はもちろん、茨城県や群馬県などの近隣県、その他遠方からのご応募もOKです。

応募方法

★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★
お電話または「応募する」ボタンをご利用下さい。こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。
※電話連絡の際は「採用ホームページを見ました」とお伝え下さい。
※「応募する」ボタン（WEB応募）からのご応募は24h受付OKです。

連絡先住所

【株式会社 満天（満天家 本部）】
栃木県宇都宮市下栗町698-63

応募先TEL

028-680-7981

028-680-7981

採用担当

採用係