新卒調理師の方はこちらから

入社後4か月間は研修期間となります。
先輩社員がスポンサーとしてマンツーマンで業務・社内ルールなど細かい所までを指導・フォローします。
4か月間は高い技術ではなく社会人としての基本的な事を中心に研修課題に沿って学びます。
悩みや心配事もスポンサーがいることで緩和されます。

基本に立ち返る時間

外部のマナー講師を招いて研修を行います。
入社時は“ビジネスマナー研修”、入社年数に応じて“ステップアップ研修”
管理職昇格時には“管理職研修”などを受講します。
・ビジネスマナー研修
主に新卒新入社員が受講します。
社会人となり身に付けなければならないマナーを学ぶ時間です。業務に紐づいた研修ではないため、実務で使用しない内容もありますが新社会人となったタイミングで身に付けるべき内容です。
・ステップアップ研修
入社後、一定年数を経過した社員が受講します。
自身の接客スキルを見直しブラッシュアップするための研修です。実務に沿った立ち振る舞いやクレーム時の初動対応など具体的に学びます。
管理職研修
管理職が対象となる研修です。部下とのコミュニケーションを円滑に進めるための工夫や評価など管理職に必要な様々な事を学びます。
ビジネスマナー研修やスキルアップ研修とは異なりより具体的なグループワークや発表を取り入れた研修です。

対象は新入社員です

社長、店舗責任者、総務/経理/人事責任者から“萬珍樓”について、社会人として知っておくべき色々な事務手続きについて話しを聞く時間です。
・Shishimannetマニュアル
PC、スマホから閲覧可能なマニュアルを用意しています。
社内ルールや配属部署ごとの基本業務をいつでも見る事ができます。