Q&A/研修
社員についてのご質問
転勤はありますか?
転勤はありません、当社は「地域密着企業」です。横浜中華街のみで営業しています。
試用期間や研修はありますか?
新卒社員は約4か月、中途社員は約3か月が試用期間です。
仕事や社内ルールに慣れていただく期間です。先輩社員がスポンサーとして一人ひとりに丁寧に指導します。
接客業(サービス業)の仕事はあまり休みがないと聞くのですが・・・
当社は週休二日制です。
飲食店は休みが取れないという話しを耳にしますがそのような事はありません。繁忙期などは振替出勤が発生することもありますが必ずどこかで振替休日を取得します。
退職金はありますは?
勤続3年以上の方が対象です。
ライフスタイルの変化に伴う働き方に対応していますか?
育児休業は取得権利のある方の取得率は、高いといえます。
現在も1名が育児休業中です。
アルバイトについてのご質問
シフトはどのようにして決まりますか?
基本的には契約通りのご勤務をお願いしますが。2週間ごとに変更などの確認を行います。学校行事やテスト期間など申告していただければ考慮します。
学校の授業や部活などで長い休みの時だけしかアルバイトできないのですが・・・
GW、お盆、年末年始を繁忙期と定め“短期アルバイト”を募集します。
各種求人媒体や当社のホームページなどで募集致します。
Wワークなので土日祝など休みの時だけ働きたいのですが・・・
大丈夫です、シフトや曜日は応募時にご相談ください。
共通項目のご質問
社員食堂があると聞いたのですが?
はい。1食¥350で3種類のメニューからお選びいただけます。
中華以外のメニューもご用意しています。
中国語が話せないとダメですか?
いいえ、大丈夫です。スタッフもお客様も日本の方が圧倒的に多く中国が話せないと困る場面はありません。
調理系の職種の場合はメニューが中国語表記であったり一部、覚えていただくこともあります。
外国籍でも勤務できますか?
当社でお仕事をお願いできる在留資格は社員/アルバイト/職種により多少異なります。
また、日本語での日常会話がスムーズに出来る事が前提をとなります。
社員
・就労制限のない在留資格(永住の配偶者/定住の配偶者/日本人の配偶者)
・技能(調理職)
・特定技能1号
・特定活動46号
アルバイトは上記に加えて
・人文知識国際業務
・家族滞在(労働時間に上限あり)
・留学生(資格外活動許可が必要)
スポンサー研修
入社後4か月間は研修期間となります。
先輩社員がスポンサーとしてマンツーマンで業務・社内ルールなど細かい所までを指導・フォローします。
4か月間は高い技術ではなく社会人としての基本的な事を中心に研修課題に沿って学びます。
悩みや心配事もスポンサーがいることで緩和されます。
ホスピタリティ研修
新卒・中途/経験・未経験にかかわらず基本を学びなおす時間です
基本に立ち返る時間
外部のマナー講師を招いて研修を行います。
入社時は“ビジネスマナー研修”、入社年数に応じて“ステップアップ研修”
管理職昇格時には“管理職研修”などを受講します。
・ビジネスマナー研修
主に新卒新入社員が受講します。
社会人となり身に付けなければならないマナーを学ぶ時間です。業務に紐づいた研修ではないため、実務で使用しない内容もありますが新社会人となったタイミングで身に付けるべき内容です。
・ステップアップ研修
入社後、一定年数を経過した社員が受講します。
自身の接客スキルを見直しブラッシュアップするための研修です。実務に沿った立ち振る舞いやクレーム時の初動対応など具体的に学びます。
管理職研修
管理職が対象となる研修です。部下とのコミュニケーションを円滑に進めるための工夫や評価など管理職に必要な様々な事を学びます。
ビジネスマナー研修やスキルアップ研修とは異なりより具体的なグループワークや発表を取り入れた研修です。
社内研修
対象は新入社員です
社長、店舗責任者、総務/経理/人事責任者から“萬珍樓”について、社会人として知っておくべき色々な事務手続きについて話しを聞く時間です。
・Shishimannetマニュアル
PC、スマホから閲覧可能なマニュアルを用意しています。
社内ルールや配属部署ごとの基本業務をいつでも見る事ができます。