ペッパーランチ
接客販売・調理スタッフ Sさん
2009年3月入社。自営業との兼ね合いで時間に余裕ができたことをきっかけに、60歳から『ペッパーランチ』での仕事をスタート。家からも近く、得意の飲食業であることが入社の決め手となった。スタッフの多くが10代から30代で、そんな彼らの頼れるお母さん的存在だ。
お仕事について教えてください
レジや商品の提供、ステーキの調理や食器の洗浄といった業務を一通り行います。
お客様が多い土日はみんなで役割分担をして回していきますが、平日だと人数も多くないので、みんなが全部のポジションができるようにしていきます。
丸6年続けているので、私も今では研修をする立場。心がけているのは、始めにしっかりと丁寧に教えることです。人間慣れれば10教えたことが7とか8になっていくもの。だから最初は12くらい教えるつもりで研修しています。そうすれば慣れていってもしっかりとした仕事ができますから。
お店の魅力を教えてください
お店のみんなに思いやりがあります。働いていればやっぱり急に休まなくてはいけなくなる時もあると思いますが、そんな時も他のスタッフが助け合ってシフトを代わってくれます。“お互い様”“やってあげよう”といういたわりの気持ちがここにはありますね。店長に対しても、勤務が続いていた時には、翌日のシフトを代わって、少しでも朝をゆっくりしてもらえるようにしたり。スタッフ間だけでなくお店全体にそういった優しさが溢れていると思います。
思い出すだけで元気がわいてくる！心に残るエピソードは？
ある時、少し怪我をしてしまって2、3ヵ月程お店に出れない時期がありました。かなりの期間休んでしまったし、歳も歳だったのでもう戻れないんじゃないかなと思っていたんですが、みんなが私の復帰を待っててくれました。必要としてくれているなと感じることができて、とてもうれしかったですね。
普通、この年齢のスタッフを3ヵ月も待ってないと思うんですよね。なかなか珍しい会社だなって思いました（笑）。でもこういうところにスタッフを大事にしてくれる優しさが出ているなって感じますね。
これを読んでいる方へメッセージ
学生さんや主婦の方にとっても本当に働きやすい職場だと思います。
試験に集中したい時や子どものことで急用ができた時も、融通を利かしてくれる環境があるので、安心してお仕事ができます。私は家が近いのでスグに駆けつけることができますし、他のスタッフも店長だっています。信頼できる仲間がたくさんいるので、ぜひ応募してほしいと思いますね。みんなと一緒に働くことで、これからの人生で役立つ“相手を思いやる心”も身に付くかもしれませんよ。