「伊豆高原ケニーズハウス」カフェ・スイーツスタッフのインタビュー
グルメ＆フード
伊豆高原ケニーズハウス
カフェ・スイーツスタッフ
2017年入社 Mさん Yさん
2017年入社。高校卒業後、新入社員として2017年に入社しました（Mさん）。おしゃれな外観と美味しいスイーツに惹かれて、2017年にアルバイトとして入社しました（Yさん）。
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お仕事について教えてください！
当店は、店名の通り伊豆高原生まれのスイーツショップです。伊豆でとれたフレッシュなミルクを使用した新鮮なミルクソフトクリームがとても人気です。ソフトクリーム以外にも、クレープやパフェ、タピオカドリンクなど、豊富なメニューをご用意しています。仕事内容はカウンター越しの接客をメインに、クレープやドリンクづくり、スイーツの提供です。特に難しいお仕事ではありませんが、クレープ作りなどコツをつかむまでは先輩が丁寧に教えていくので安心して仕事に取り組めますよ。お客様にはおいしいスイーツとともに笑顔を届けることを大切に考えています。 -
このお店の魅力はなんですか？
なんといっても商品が魅力ですね。当店では動物性100％の生クリームや伊豆直送の牛乳など良質な食材を使用しており、お客様においしくて安全なスイーツをお届けしています。まかないを食べることもできるのですが、毎日食べていても飽きないくらい、スタッフに好評です。また、甘くて良い香りが漂う店内にいると自然と幸せな気持ちになり、笑顔が多い職場ということも魅力のひとつです。それに、スタッフみんな仲が良くてチームワークが良いので、困ったことや悩みがあれば相談し合い、サポートし合える関係ですよ。 -
心に残るエピソードを聞かせてください！
当店にはお子さま連れのお客様も多く訪れるのですが、小さなお子さまが「おいしそう！」「これが食べたい！」など目をキラキラさせて注文に来てくれるのがとてもかわいくて、いつも癒されています。食べ終わった後に「おいしかった！」「またくるね」と声をかけてくれるお子さまもいて、そのたびに元気をもらっています。小さなお子様からご年配の方まで、様々な年齢層のお客様にお越しいただきますが、どんなお客様からでもうれしい言葉をいただけるとモチベーションアップにつながります！ -
最後に、これを読んでいる方に向けてメッセージを！
今年の春で働き始めて3年目になります。後輩スタッフが増えてきたので、これからは新人スタッフの育成やサポートに注力していきたいと思っています。一緒に働くスタッフから信頼してもらえるような先輩になっていきたいですね。そのためにも、今以上に技術や商品知識をつけて、コミュニケーション力向上を目指したいと思っています。